Zašto opisi vina? Kako kupiti vino kada ne znate kakvog je ukusa? Mnogi ljudi se oslanjaju na čitanje opisa vina da bi stekli predstavu o tome kakav će biti ukus…
Najbolja vina za uparivanje uz lazanje – pitajte Decanter
Ovo je bogato jelo, bilo da pravite tradicionalne lazanje al forno sa mesom ili idete na verziju od rikote ili kremastih gljiva, pa koji će stilovi vina najbolje odgovarati? Uparivanje…
Dvostruko dekantiranje: kada to učiniti? – pitajte Decanter
Dvostruko dekantiranje je proces dekantiranja vina dva puta; često prvo u dekanter, a zatim nazad u originalnu – ali sada čistu – flašu. Ali zašto to učiniti? Pogledajte u nastavku...…
Manje boce vina su vredne i raznovrsne. Pa zašto ih ne pijemo?
Kada je sommelier Sam Mushman počeo da organizuje svoj vinski program u hotelu Arthouse u Njujorku, imao je za cilj da okupi velikodušan izbor boca. Mushman preferira manje boce za…
Da li bi trebalo da stavljate kockice leda u vino?
Ništa nije više osvežavajuće od hladne čaše vina po toplom danu – ali šta ako vaše vino nije bilo u frižideru? Decanter je razgovarao sa stručnjacima o tome da li…