Salaš i vinska kuća Brestovački smešteni su u Erdeviku, uz jezero Moharač, u kraju poznatom po lepoti i uređenosti prostora. Vinariju i salaš 2010. godine osnovali su brat i sestra, Bojana i Bojan Brestovački, na zemlji koja je nekada pripadala njihovim dedovima Vasi Brestovačkom i Franji Singeru.
Vinograd i podrum nalaze se na istoj lokaciji, na oko 3 km od zasada. Vinogradi su podignuti na terasama Lice i Gvozdenjak, sa obe strane jezera Moharač, i prostiru se na oko 23 hektara na južnim padinama Fruške gore. Prerada i odležavanje vina odvijaju se na imanju.
U ponudi vinske kuće su, između ostalog, Prkos (merlot barrique), Pinot Gris Rose, sauvignon blanc, tamjanika, chardonnay, grašac beli, kao i beli i crveni bermet. Vina su osvajala priznanja na vinskim manifestacijama u Srbiji.