Podrum Silbaški nalazi se u Banoštoru, na putu Novi Sad–Ilok, oko 10 kilometara od Beočina, u selu poznatom po povoljnom položaju na severnim padinama Fruške gore i blizini Dunava. Podrum radi od 1980. godine.
Godišnja proizvodnja podruma iznosi oko 5.000 litara, od čega je oko 3.000 litara belih sorti. Vina se zasnivaju na sortama rizling italijanski, chardonnay, muskat hamburg (roze) i frankovka. Zahvaljujući odsjaju Dunava grožđe u Banoštoru sazreva ranije i sadrži nešto više šećera nego u ostalim delovima vojvođanskog vinogorja.