Vinarija Sokolov zamak

Predstavljamo Vam vinariju Sokolov zamak čije je sjedište u sremskoj regiji u Srbiji. Predivni vinogradi ove vinarije nalaze se u mjestu Beška.

Ova vinarija prepoznatljiva je po etiketama: Chardonnay, Moscato bianco, Moscato giallo, Moscato rosa, Aleatico, Pinot noir, Marselan, Cabernet sauvignon, Merlot.

U nastavku pročitajte detaljnije informacije o vinariji 

Vinogradi u vlasništvu vinarije Sokolov Zamak se nalaze na južnim padinama Fruške gore, dok se severni obodi spuštaju ka Dunavu. Jedinstveno fruškogorsko podneblje stvara idealne uslove za gajenje i razvoj internacionalnih sorti vinove loze od kojih proizvodimo vina jedinstvenog i prepoznatljivog ukusa.

Vinarija Sokolov Zamak proizvodi vina koja svoje poreklo nose u sebi, jer naše načelo je verovanje da su vina “deca podneblja”, i da njihov karakter i kvalitet potiču isključivo iz samog vinograda.

Vođeni smo idejom da vina Vinarije Sokolov Zamak treba da nose pečat svog podneblja, poštujući na taj način svoju zemlju kao i plodove koje nam vinogradi rađaju.

Tradicija našim vinogradima daje korene, a inovacije koje uvodimo svake godine daju prostor našim vinogradima da rastu. Vinogradi su nastali od kvalitetnih internacionalnih sorti: Chardonnay, Moscato bianco, Moscato giallo, Moscato rosa, Aleatico, Pinot noir, Marselan, Cabernet sauvignon, Merlot i Arinarnoa, ali naša ideja je i da posadimo autohtonu sortu Julski Muskat (Đenđeš) kako bismo uspeli da ukombinujemo najbolje od tradicionalnih i internacionalnih ukusa.

Vina vinarije Sokolov zamak

Chardonnay

Chardonnay

Vino je svetlo žute boje sa zelenkastim odsjajem. Prepoznatljivog cvetnog mirisa. Ukusom preovlađuju arome banane, vanile i dinje.

Slaganje uz hranu                 

Preporučuje se uz lagana predjela ili obrok salate.               

Detaljni podaci

Suvo belo vino, temperatura serviranja 12-14°C

Moscato bianco

Moscato bianco

Vino je svetlo žute boje. Voćnog mirisa, voćne delikatne arome zove i ljubičice. Ukusom dominiraju vanila i badem.

Slaganje uz hranu                 

Polumasni sirevi, briem, gorgonzola, piletina, ćureći mlinci, kolači sa suvim voćem       

Detaljni podaci

Suvo belo vino, temperatura serviranja 12-14°C

Moscato giallo

Moscato giallo

Vino je žute do tamnije žute boje. Mirisa intenzivne arome zove i tropskog voća. Ukusa punog, harmoničnog sa voćnim aromama kruške i dinje.

Slaganje uz hranu                 

Plavi sirevi, trapist, edamer, gauda, gorgonzola, zreli sirevi, dimljena pastrmka, smuđ, losos, jela sa roštilja

Detaljni podaci

Suvo belo vino, temperatura serviranja 12-14°C

Moscato rosa

Moscato rosa

Vino je nežno roze boje. Karakterističnog mirisa na ratluk, svilene bombone i ružu. Ukusom preovlađuju slatkasti tonovi vanile i maline.

Slaganje uz hranu                 

Kremasti kolači i voće

Detaljni podaci

Suvo rose vino, temperatura serviranja 12-15°C

Aleatico

Aleatico

Vino je razigrano roze do svetlo crvene boje. Delikatnog cvetnog mirisa. Ukusom dominiraju šumska jagoda i malina.

Slaganje uz hranu                 

Sve vrste deserta i služi se kao dižestiv

Detaljni podaci

Suvo rose vino, temperatura serviranja 12-15°C

Pinot noir

Pinot noir

Vino je svetlo rubin boje. Autentičnog mirisa zaokruženog na višnju. Ukusa višnje i bobičastog voća.

Slaganje uz hranu                 

Jagnjeće i praseće pečenje, ćuretina, lagane paste     

Detaljni podaci

Suvo crveno vino, temperatura serviranja 12-15°C

Marselan

Marselan

Vino je tamno rubin boje ka ljubičastoj. Intenzivnog mirisa na kupinu. Punog, harmoničnog, robustnog ukusa kupine i maline.

Slaganje uz hranu                 

Tatar i natur biftek, dimljeni sirevi i pirotski sirevi

Detaljni podaci

Suvo crveno vino, temperatura serviranja 17-20°C

Cabernet sauvignon

Cabernet sauvignon

Vino je tamno rubin boje. Razigranih mirisa na čokoladu i višnju. Ukus je harmoničan sa dominantnom notom kupine.

Slaganje uz hranu                 

Kulen, kobasica, dimljena riba, gulaš i pečenje

Detaljni podaci

Suvo crveno vino, temperatura serviranja 17-20°C

Merlot

Merlot

Vino je tamno crvene boje. Prepoznatljivog mirisa na džem od šljiva, bobičasto voće. Punog, harmoničnog ukusa ribizle, višnje, šljive.

Slaganje uz hranu                 

Gorgonzola, rokrort sir, šunke, stekovi, toskanela

Detaljni podaci

Suvo crveno vino, temperatura serviranja 17-20°C

Informacije o vinariji možete dobiti i putem email-a: office@sokolovzamak.rs ili stupite u kontakt sa njima pozivom na broj: +381 64 12 13 153.

Za novosti iz vinarije pratite njihov web sajt i naloge na društvenim mrežama: https://sokolovzamak.rs/, https://www.instagram.com/sokolovzamak/, https://www.facebook.com/sokolovzamak/.

Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.

Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.