Vinarija Stankela hercegovačka je vinarija koja se, prema Vinskoj cesti Hercegovine, više od trideset godina bavi proizvodnjom i punjenjem vina u boce.
Vinarija njeguje čistu ekološku proizvodnju, po čemu je prepoznata i izvan granica zemlje. Program čine autohtone hercegovačke sorte žilavka i blatina.
Žilavka i blatina zaštitni su znak hercegovačkog vinogradarstva — žilavka daje svježa bijela vina izražene mineralnosti, dok blatina daje puna crna vina.