Capo D`Istria Malvazija
Vinarija Vinakoper · Primorska · Slovenija
Izvrsno zrelo i zdravo grožđe se neko vreme hladno macerira nakon vrebanja i fermentira u bačvama nakon presovanja i bistrenja. Tamo vino sazreva do 12 meseci, a zatim se sazrevanje vrši u velikoj hrastovoj bačvi do flaširanja.
- Tip
- Suvo belo vino
- Sorta
- Malvazija
- Uz hranu
- Pečena čačkalica sa krompirom, hobotnica ispod pečenja, testenina sa plodovima mora
- Serviranje
- 10–12 °C
- Regija
- Primorska
- Država
- Slovenija
Više vina za isto jelo: Vino uz plodove mora · Vino uz tjesteninu i rižoto