Grk Defora
Vinarija Bire · Istra · Hrvatska
Izvanredno vino. Jedno od najboljih u kratkoj povijesti ove vinarije. Dobiveno sur lie metodom, što znači da je njegovano na kvascima u bačvama od hrasta. Izvrstan oak management jer je utjecaj drveta sasvim neupadljiv. U ustima je vino kremozno i bogato, a opet s puno svježine i slasti. Vijek trajanja pet do osam godina od berbe.