Grabar
Vinarija Coronica · Istra · Hrvatska
Cuvée bordoškog stila: mlada vina kupažiraju se odmah nakon malolaktičke fermentacije, u omjeru koji ovisi o berbi. Fermentira u inoks spremnicima na kontroliranoj temperaturi, a prije punjenja dozrijeva u drvenim bačvama različitih veličina.
- Tip
- Suho crno vino, kupaža cabernet sauvignona i merlota
- Uz hranu
- Divljač, sušeno meso
- Serviranje
- 16–18 °C, dekantirati pola sata prije posluživanja
- Regija
- Istra
- Država
- Hrvatska
Više vina za isto jelo: Vino uz divljač