Simfonija
Vinarija Dobravac · Istra · Hrvatska
Najodležanija malvazija kuće (14,5 % vol.), boje starog zlata koja prelazi u karamel. Arome prepečenog kruha, šumskog meda, narančine kore, muškatnog oraščića, duhana i suhog voća; suha, topla i robusnog tijela, s dugim završetkom vanilije. Može trajati deset do dvanaest godina.
- Tip
- Suho bijelo vino, odležana malvazija
- Sorta
- Malvazija
- Uz hranu
- Riba pečena u pećnici s krumpirom i aromatičnim biljem, rižoto od bundeve, odležani kozji sir s bademima
- Regija
- Istra
- Država
- Hrvatska
Više vina za isto jelo: Vino uz ribu · Vino uz sir · Vino uz tjesteninu i rižoto