Vinarija Dračevica | Vinarija Crna Gora

Vinarija Dračevica nosi ime po selu na obali Skadarskog jezera, a posluje u Zetskoj ravnici kod Podgorice.

Porodica Lukić zasadila je prvi vinograd 1990. godine, a butik vinarija osnovana je kako bi porodičnom vinarskom hobiju dala jasnu formu. Vinogradi se prostiru na oko 0,35 hektara na lokacijama u Golubovcima i Zeti.

U podrumu se rađaju Bodin (crveno vino od vranca), Obolon (narandžasto vino od muskata krokana) i lozova rakija Kosara. Uz najavu su moguće vođene degustacije i obilazak vinograda.

Vina 3

Bodin

Suho crveno vino

Vino od vranca berbe 2024, nazvano po kralju Bodinu Vojislavljeviću, koje je dozrijevalo u inox tankovima i zadržalo svjež, čist karakter. Duboke rubin boje, s mirisom tamnog šumskog voća; puno tijelo s notama kupine, trešnje i maline, blagim začinom i osvježavajućom kiselošću.

Uz hranu: Junetina, divljač, pikantni zreli sirevi
Serviranje: 16–18 °C

🍇 Vranac

Obolon

Narandžasto (orange) vino

Od rijetkog muskata krokana, fermentisano oko 14 dana na pokožici samo divljim kvascima, bez dodataka i bez filtracije. Topla narandžasta boja s blagom zamućenošću, miris suhe narandžine kore, cvijeća i začina; suho, punog tijela, s izraženim prirodnim taninima.

Uz hranu: Zreli i fermentisani sirevi, masline, riba sa žara, sezonsko ljetnje povrće
Serviranje: 10–12 °C

🍇 Muškat

Bodin Crna tamjanika

Suho crveno vino

Bodin berbe 2022 od autohtone crne tamjanike iz Zetske ravnice, s 14,7% alkohola. Duboke rubin boje, s mirisom zrele kupine, višnje i šljive uz začinske i cvjetne tonove, crni biber i mediteransko bilje; puno, toplo i strukturirano, zrelih tanina i dugog završetka. Preporučuje se dekantirati 30–45 minuta.

Uz hranu: Crveno meso (junetina, teletina, jagnjetina), meso sa žara i sporo pečeno, divljač, zreli i polutvrdi sirevi
Serviranje: 16–18 °C

🍇 Tamjanika