Naši autori su za danas pripremili za Vas – vinariju Jakob koja je smještena u regiji Slavonija u Hrvatskoj. Svoje zasade vinove loze smestila je u mjestu Brodski Stupnik.
Među proizvodima ove vinarije naći ćete sledeća vina: Jakob Mati, Jakob Syrah, Jakob Cuvee, Jakob Pave, Jakob Blue label.
Dodatne informacije o vinariji
Vinogradi obitelji Jakobović iznad Brodskog Stupnika s razlogom spadaju u najcjenjenije položaje slavonskih vinogorja. Vinarija je stekla ugled nizom brižno odnjegovanih crvenih vina.
Vina vinarije Jakob
Jakob Mati
Chardonnay i Syrah
Novi je izazov bio ponuditi izvornu snagu probranog slavonskog grožđa berbe 2014. u lakšem pjenušavom ružičastom izdanju: podatnost i mekoća chardonnaya zaokružena toplinom syraha. Elegantna je zlatnožuta boja posljedica trogodišnjeg odležavanja čime je naglašena kompleksnost ovog osebujnog pjenušca. Voćne arome svježih citrusa i zrelih marelica, privlačni akcenti brioša čine pjenušac Mati izvrsnim aperitivom.
Slaganje uz hranu
Jela od riba i bijeloga mesa, ili selekcija sireva najbolji su dokaz kako vrhunski pjenušci mogu pratiti zahtjevne objede kroz sve slijedove. Mati je pitak, slojevit i skladan pjenušac, vino stvoreno za enološki doživljaj.
Detaljni podaci
Penušavo rose vino
Jakob Syrah
Syrah
Iz berbe 2012. i 2013. probrali smo sortu syrah kako bismo pokazali koji su dometi klasične francuske sorte na slavonskom terroiru. Od maceracije koja s cold soakingom traje 18 dana do 16 mjeseci odležavanja u slavonskom hrastu brižna njega razvija herbalne i paprene mirise, potom arome crnog bobičastog voća uz diskretne mineralne akcente.
Slaganje uz hranu
Posluženo na 18°C snaga i sklad ovog vina stvorena je za raznovrsne gastronomske doživljaje, osobito uz jela od janjetine i meso sa žara.
Detaljni podaci
Crveno vino, temperatura serviranja 18°C
Jakob Cuvee
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Berba 2013. urodila je iznimnom kakvoćom cabernet sauvignona, merlota i cabernet franca. U jednakim omjerima svaka od njih iskazala je svoje sortne potencijale. Šesnaest mjeseci odležavali su u bačvama francuskog i slavonskog hrasta. Ovaj cuvée krasi duboka rubinska boja i zanosne voćne arome, osobito trešanja, ribizla i suhih šljiva uz tragove karamela. Aromatsko bogatstvo razvijat će se i rasti će još dugi niz godina.
Slaganje uz hranu
Tko želi već sada uživati gastronomski sklad pronaći će uz pačje i guščje pečenke, meso sa žara i odležale odreske, a Jakob Cuvée uputno je poslužiti na temperaturi od 16°C.
Detaljni podaci
Crveno vino, temperatura serviranja 16°C
Jakob Pave
Sklad ovog vinskog trojca Charmat metodom je odnjegovan u zanosni ružičasti pjenušac koji odiše svježinom i mirisom šumskih jagoda uz bogate voćne arome u okusu.
Slaganje uz hranu
Jakob Pave savršen je aperitiv i odlična pratnja laganom ljetnom objedu.
Detaljni podaci
Penušavo rose vino
Jakob Blue label
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Iz berbe 2014. i 2015. za našu plavu etiketu probran je cabernet sauvignon zaokružen malim postotkom merlota i cabernet franca i šestomjesečnim odležavanjem u slavonskom hrastu. Privlačna rubinska boja vodi nas do voćnih aroma i elegantnih taninskih nota.
Slaganje uz hranu
Vino koje je istovremeno svježe i pitko, ali i puno, izvrsno će se složiti s velikim brojem jela a osobito s vrhunskim gulašima od gljiva ili divljači, poslužen na temperaturi od 18°C.
Detaljni podaci
Crveno vino, temperatura serviranja 18°C
Ukoliko želite dodatne informacije vezane za vinariju možete ih kontaktirati putem emaila: info@vinajakob.hr ili stupite u kontakt sa njima pozivom na broj: +385 98 459138.
Osim putem email-a i telefona, možete kontaktirati vinariju putem društvenih mreža i web sajta: https://www.facebook.com/VinaJakob, https://vinajakob.hr/.
Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.
Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.
