Vinarija Verus nalazi se u istočnoj Sloveniji, u štajerskom vinogorju koje se prostire između rijeka Drave i Mure te gradova Ormož i Ljutomer, na strmim padinama oko povijesnog Ormoža, jednog od najcjenjenijih vinogradarskih podregija Štajerske. Ime Verus na latinskom znači istinit, pravi i iskren, što odražava filozofiju kuće i njezinih ljudi.
Vinariju su 2007. godine utemeljila tri prijatelja i vinogradara: Rajko Žličar, Danilo Šnajder i Božidar Grabovac, otvorivši podrum u nekadašnjoj pekari. Već je njihova prva berba 2007. privukla pažnju vodećih svjetskih kritičara, a britanska kritičarka Jancis Robinson 2008. je njihov Furmint proglasila vinom tjedna. Vinogradi se obrađuju održivo, grožđe se bere ručno u male gajbice, a vinifikacija se odvija isključivo u nehrđajućem čeliku kako bi se sačuvao čist sortni izraz.
Zaštitni znak vinarije je Furmint, koji se u Sloveniji tradicionalno naziva Šipon, no na izvoznim etiketama koristi se međunarodno poznatiji naziv Furmint. Uz Furmint, Verus proizvodi i sortna vina od Sauvignon Blanca, Renskog rizlinga, Sivog pinota, Chardonnaya i Rumenog muškata, te crveno vino od Pinota crnog i selekcije posebnih berbi.
