Pjenušavo vino Babos
Vinarija Babos iz Vodnjana · Istra · Hrvatska
Babos pjenušac dobiven je od stopostotne istarske Malvazije. Grožđe je brano već krajem kolovoza, da bi se zadržale visoke kiseline koje su neophodne za dobar pjenušac. Proizveden je metodom Charmat. Vino je po oznaci "extra dry". Ima lijepu slamnatožutu boju,kristalno je bistro prema sjajnome. Krasi ga lijepa perlaža s mnogo sitnih i trajnih mjehurića.
- Tip
- Penušavo belo vino
- Uz hranu
- Kao aperitiv, u koktelima, uz morske plodove (dondole,oštrige), suhe kolace, cheesecake torte
- Serviranje
- 8–10 °C
- Regija
- Istra
- Država
- Hrvatska
Više vina za isto jelo: Vino uz plodove mora · Vino uz deserte · Vino za aperitiv