Chardonnay Sur Lie
Vinarija Korak · Plešivica · Hrvatska
Fermentacija i odležavanje vina chardonnay se odvija u barik bačvicama. Dozrijevanje na talogu 12 mjeseci, uz mješanje i podizanje taloga u bačvicama svako tjedan dana. Nakon godinu dana u barik bačvicama vino dozrijeva još godinu dana u velikim drvenim bačvama. Vino se puni u bocu bez filtriranja i upotrebe SO2, te prije puštanja u promet odležava u bocama još 6 mjeseci.
- Tip
- Suvo belo vino
- Sorta
- Chardonnay
- Serviranje
- 12–14 °C
- Regija
- Plešivica
- Država
- Hrvatska