Vinarija Ščurek

Naš izbor za danas je Vinarija Ščurek koja se nalazi u regiji Goriška Brda u Sloveniji. Vinogradi ove vinarije se nalaze u mjestu Dobrovo v Brdih.

Vina ove vinarije su: Ribolla Gialla, Jakot Gredič, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Noir, Stara brajda rdeče, Up, Strune – Red, Rosé, Strune – Rosé, Brut Zero, Story White, Story red.

Ova vinarija posluje pod poslovnim imenom Ščurek Vina Wines d.o.o.

Email adresa vinarije je: scurek.stojan@siol.net, a možete ih kontaktirati i putem telefona:  + 386 (0)41 625 842.

Pored navedenih kontakt podataka vinarija je dostupna i na internet adresi:

https://www.facebook.com/scurekwine/

Više informacija o istoriji i vinariji možete pročitati u tekstu ispod

Ostali su verni svežim, ali punim vinima, i odlažu prvo regalo do kasnog proleća. Ovim vinima treba malo vremena da se razviju u čaši, ali kad to učine, teško ih je zaustaviti.

Vina Vinarija Ščurek

Ribolla Gialla

100% Ribolla Gialla

Svetložuta boja. Miris podseća na poljsko cveće i smokve.

Slaganje uz hranu

Teletina, belo meso, rižoto sa plodovima mora, živina, plodovi mora, testenine, rižoto sa povrćem, kao predjelo

Detaljni podaci

Suvo belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola 13%

Jakot Gredič

100% Sauvignonasse

Zlatno-žuta boja sa nijansama zelene. Arome zrelog voća i cveća, dok je nepce prijatno, punog tela i toplo sa dugim završetkom.

Slaganje uz hranu

Morski plodovi, paste i grilovano povrće

Detaljni podaci

Suvo belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola 13,5%

Merlot

100% Merlot

Rubin crvena boja, arome crvenog voća sa notama začina. Punog tela i blago taničan na nepcu.

Slaganje uz hranu                 

Jagnjetina, crveno meso, mladi sir

Detaljni podaci

Suvo crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C, procenat alkohola 13,5%

Cabernet Sauvignon

100 % Cabernet Sauvignon

Lepa rubin crvena boja. Arome crvenog voća, svežeg i blago taninskog nepca sa prijatnim završetkom.

Slaganje uz hranu                 

Hrana od crvenog mesa (divljač, biftek …), mladi sir

Detaljni podaci

Suvo crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C, procenat alkohola 13%

Cabernet Franc

100% Cabernet Franc

Suvo, crveno vino intenzivnog, svežeg ukusa koji se lepo širi i dugo ostaje u ustima. Cabernet Franc vas nikada neće razočarati.

Slaganje uz hranu                 

Goveđi gulaš, domaće kobasice, mladi sir, svinjsko meso

Detaljni podaci

Suvo crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C, procenat alkohola 13,5%

Pinot Noir

100 % Pinot Noir

Vino je blago prozirne rubinaste boje sa aromama zrelih trešanja, šljiva i suptilnih percepcija začina i narandžine kore.

Slaganje uz hranu                 

Crveno meso, začinjeni morski plodovi (losos, ajkula) i sir

Detaljni podaci

Suvo bogato crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C, procenat alkohola 13,5%

Stara brajda rdeče

30% Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon and 30% Refosco

Rubin crvena boja sa narandžastim nijansama. Arome, arome nas podsećaju na zrelo crveno voće, začine i podrast. Nepce otkrivaju celo telo i lagane tanine sa prijatnim i dugim završnim slojem.

Slaganje uz hranu                 

Janjetina, crveno meso, divljač, mladi sir

Detaljni podaci

Suvo bogato crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 18-20°C, procenat alkohola 13,5%

Up

85 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon

Rubin crvene boje, nos je ispunjen aromama koje podsećaju na zrelu crvenu frizu, začine, hrast i duvan. Nepce je punog tela, sa lepim zrelim taninima i dugim elegantnim završnim slojem.

Slaganje uz hranu                 

Jagnjetina, crveno meso, sir, rižoto sa povrćem

Detaljni podaci

Suvo bogato crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 18-20°C, procenat alkohola 14%

Strune – Red

30% Merlot , 25% Pinot Noir, 10% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon, 15 % Refosco

Vino ljubičaste boje rubin crvenih nijansi odlikuje se aromama šumskog voća, trešnje i podrasta. Svežeg je i voćnog ukusa sa lepim ukusom.

Slaganje uz hranu                 

Mesna jela (gulaš, svinjetina, kobasica sa kupusom ili repom …)

Detaljni podaci

Suvo sveze crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 14-16°C, procenat alkohola 13%

Rosé

60% Merlot, 40% Refosco

Boja ovog vina je bledo crvena sa narandžastim nijansama. Na nosu pokazuje jagode, trešnje i nežne cvetne arome. Nepce je prijatnog, punog, svežeg ukusa i ljupkog završetka.

Slaganje uz hranu                 

Riblji karpatio, različite salate, poput salate od hobotnice ili kao predjelo

Detaljni podaci

Suvo rose vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola 13%

Strune – Rosé

35 % Merlot , 25% Pinot Noir, 10% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon,10 % Refosco

Ovo vino ima svetlo ružičastu boju sa blagim nijansama luka i nežnim aromama jagoda i trešanja sa primesom limunske trave. Ima prijatan, pun okus, lepe svežine i prelepog voćnog ukusa.

Slaganje uz hranu                 

Aperitiv ili sa morskim salatama, paradajzom i mocarelom

Detaljni podaci

Suvo sveže rose vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 9-11°C, procenat alkohola 13%

Brut Zero

50% Rumena Rebula, 40% Chardonay, 10% Glera

Detaljni podaci

Penušavo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 4-6°C, procenat alkohola 12,5%

Story White

Blend of 60% of Ribolla and 40% Muscato

Ovo slatko vino pravi se od grožđa koje se sušilo u drvenim gajbama 4 meseca. Ima tamno žutu boju, nos otkriva arome kajsije, džema, karamele i nekih nota vanile. Nepce je punog tela, slatko i divlje.

Slaganje uz hranu                 

Deserti

Detaljni podaci

Slatko belo vino, pakiranje 375ml, temperatura serviranja 12-14°C, procenat alkohola 14%

Story red

60% Merlot, 40% Cabernet Franc

Slatko vino iz sušenog grožđa, koje se sušilo u drvenim gajbama 4 meseca. Vino je rubin crveno sa nijansama nara. Mirisi kakaa, višnje u rakiji, džem od šljiva, duvan … Nepce je punog tela, slatko i divlje.

Slaganje uz hranu                 

Torte sa crnom čokoladom, kruške u crnom vinu

Detaljni podaci

Slatko crveno vino, pakiranje 200ml, temperatura serviranja 14-16°C, procenat alkohola 14%

Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.

Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.