Črno 2017
Vinarija Dobuje · Primorska · Slovenija
Nakon klasične maceracije sa ručnim potapanjem šešira, koja traje oko 10 dana u otvorenim kadama, sazrevanje se odvija 10 meseci na finim kvascima u posudama od nerđajućeg čelika. Vino zatim traje 6 meseci da bi dalje sazrevalo u velikim hrastovim buradima.