Malvazija
Vinarija Dobuje · Primorska · Slovenija
Ručno ubrano grožđe donosi se u podrum i ostavlja da se macerira 6 sati. Sledi presovanje, fermentacija u posudama od nerđajućeg čelika, gde vino ostaje na finim kvascima do aprila. Nakon tečenja i daljeg sazrevanja u posudama od nerđajućeg čelika, vino čeka na flaširanje.