Vinarije Bosna i Hercegovina

Vinarija Vinogradi Nuić

📍 Hercegovina

Država Bosna i Hercegovina

Regija Hercegovina

Adresa Crnopod 51, 88320 Ljubuški, Bosna i Hercegovina

Telefon +387 39 849 515

Email info@vinogradinuic.ba

Web https://vinogradinuic.com/

Posjeti vinariju Otvori službeni sajt

Vinarija Vinogradi Nuić smještena je u jugozapadnom dijelu Hercegovine, u selu Crnopod između Međugorja i Ljubuškog. Povijest vinarije započela je 2004. godine kada je obrađen položaj Orlovac, gdje je na sedam hektara kamenitog tla zasađeno više od 30.000 loza. Prva vina – Žilavka, Blatina i Blatina Barrique – predstavljena su 2008. godine.

Danas se vinogradi prostiru na oko 43 hektara sa oko 220.000 trsova. Uzgajaju se prije svega autohtone hercegovačke sorte žilavka, blatina i trnjak, uz internacionalne sorte poput cabernet sauvignona, cabernet franca, merlota, syraha te alicante bouscheta i plavca malog. Vinarija je prepoznatljiva po suvremenom pristupu i širokom asortimanu kvalitetnih, premium i vrhunskih vina.

Vinogradi Nuić ubrajaju se među najprepoznatljivije bosanskohercegovačke vinarije te su svoja vina afirmirali i na međunarodnoj sceni. Među najvećim priznanjima je Grand Gold medalja osvojena na prestižnom ocjenjivanju Mundus Vini, koju je dobila Blatina Barrique 2020. Vinarija je najavila i izgradnju novog vinarskog kompleksa s restoranom i kušaonicom.

Vina 17

Blatina 4 · sva vina sorte Blatina →

Blatina kvalitetna

Crveno vino

🍇 Blatina

Blatina vrhunska

Vrhunsko suho crveno vino

Kupaža 85 % blatine, 10 % trnjaka i 5 % alicante bouscheta; vrenje u inoxu, spontana malolaktična fermentacija i šest mjeseci u hrastovim bačvama. Rubinski crvena, s aromama crnog ribiza, šljive i čokolade, izraženog tijela i dugog završetka.

Uz hranu: Crveno meso, divljač, zreli sirevi
Serviranje: 18 °C

🍇 Blatina

Blatina Barrique

Crveno vino, barrique

🍇 Blatina

Bijela Blatina – Blanc de Noir

Vrhunsko polusuho bijelo vino (blanc de noir)

Bijelo vino od crne autohtone hercegovačke blatine, dobiveno kratkom maceracijom. Bijele boje s blagim ružičastim odsjajem, voćnog mirisa zelene jabuke i jagode; svježe i harmonično.

Uz hranu: Bijelo meso, losos, tjestenina
Serviranje: 6–8 °C

🍇 Blatina

Trnjak 2 · sva vina sorte Trnjak →

Trnjak Premium

Vrhunsko polusuho crveno vino

Sortni trnjak od najboljeg grožđa ručno branog ujutro; vrenje u inoxu, malolaktična fermentacija, 13 mjeseci u barriqueu i tri mjeseca u boci. Crven s tamnoljubičastim tonovima, u mirisu čokolada, crni papar, kava, koža i dim; robustan i harmoničan.

Uz hranu: Meso s roštilja, odresci, divljač
Serviranje: 18 °C

🍇 Trnjak

Trnjak Rosé

Vrhunsko suho ružičasto vino

Rosé od trnjaka: ohlađeno ručno brano grožđe, hladna maceracija i hladno vrenje, pa šest mjeseci u inoxu. Boje maline, s mirisom trešnje, jagode i ruže; svjež i skladan.

Uz hranu: Povrće, bijelo meso, plodovi mora, deserti
Serviranje: 8–10 °C

🍇 Trnjak

Merlot 2 · sva vina sorte Merlot →

Merlot vrhunski

Crveno vino

🍇 Merlot

Merlot Premium

Vrhunsko suho crveno vino

Sortni merlot od najboljeg grožđa ručno branog ujutro; spontana malolaktična fermentacija i 18 mjeseci u barriqueu, uz minimalnu filtraciju. Boje tamne trešnje, s aromama šljive, crnog ribiza, čokolade, začina i kože; vrlo bogat, pun i kompleksan.

Uz hranu: Meso s roštilja, odresci, divljač, zreli sirevi
Serviranje: 18 °C

🍇 Merlot

Žilavka 1 · sva vina sorte Žilavka →

Žilavka selekcija

Vrhunsko suho bijelo vino

Sortna žilavka od ručno probranog grožđa; spontano vrenje u inoxu, nakon čega 30 % vina prelazi u hrastove bačve od 500 l, uz šest mjeseci na finom talogu. Svijetložuta sa zlatnim odsjajem, u mirisu med, citrusi, badem i vanilija uz lijep hrast; topla, mineralna, puna i dugotrajna.

Uz hranu: Zreli sirevi, riba, bijelo meso, gljive, tjestenina
Serviranje: 12–14 °C

🍇 Žilavka

Grk 1 · sva vina sorte Grk →

Grk

Vrhunsko suho bijelo vino

Sortni grk iz Mostarskog vinogorja, branje rano ujutro, prešanje cijelih grozdova i hladna maceracija, zatim dozrijevanje na finom talogu u inoxu. Svijetložut sa zelenkastim tonovima, citrusnog i cvjetnog mirisa; svjež i mineralan.

Uz hranu: Zreli sirevi, bijelo meso, riba
Serviranje: 10–12 °C

🍇 Grk

Shiraz (Syrah) 1 · sva vina sorte Shiraz (Syrah) →

Syrah Premium

Vrhunsko suho crveno vino

Sortni syrah ručno bran u gajbe od 20 kg, spontana malolaktična fermentacija, dvije godine u barriqueu i šest mjeseci u boci. Tamnocrven s crnim odsjajem, u mirisu dim, koža, kava, sladić i suho tamno voće; raskošan, moćan i kompleksan.

Uz hranu: Odresci, pečena patka, divljač
Serviranje: 18 °C

🍇 Shiraz (Syrah)

Cabernet Sauvignon 1 · sva vina sorte Cabernet Sauvignon →

Cabernet Sauvignon Limited Edition

Vrhunsko suho crveno vino

Sortni cabernet sauvignon od strogo probranog, ručno branog grožđa; 18 mjeseci u barriqueu, šest mjeseci u inoxu i osam mjeseci u boci, uz minimalnu filtraciju. Tamne rubinske boje, s notama suhog tamnog voća, duhana, kože i dima; kompleksan, bogat i elegantan.

Uz hranu: Crveno meso, divljač
Serviranje: 18 °C

🍇 Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc 1 · sva vina sorte Cabernet Franc →

Cabernet Franc

Vrhunsko suho crveno vino

Sortni cabernet franc spontano fermentiran na autohtonim kvascima uz hercegovački med, zatim dvije godine u barriqueu od bosanskog hrasta i godinu dana u boci. U mirisu papar, med, tamno voće, travnate note i hrast; kompleksan, živ i dugog završetka.

Uz hranu: Divljač, odresci, pečena patka, zreli sirevi
Serviranje: 18 °C

🍇 Cabernet Franc

Pošip 1 · sva vina sorte Pošip →

Pošip

Vrhunsko suho bijelo vino

Sortni pošip iz Mostarskog vinogorja, branje rano ujutro, prešanje cijelih grozdova i vrenje na niskoj kontroliranoj temperaturi, zatim dozrijevanje na finom talogu. Svijetložut sa zelenkastim tonovima, s aromama dinje, marelice i citrusa; svjež, elegantan i mineralan.

Uz hranu: Zreli sirevi, bijelo meso, riba
Serviranje: 10–12 °C

🍇 Pošip

Ostala vina 3

Let's Go

Rosé

Touriga Nacional

Vrhunsko suho crveno vino

Sortna touriga nacional, rijetkost u Hercegovini: spontana malolaktična fermentacija u inoxu, zatim 24 mjeseca u barriqueu i četiri mjeseca u boci. Tamnocrvena s crnim odsjajem, u mirisu dim, koža i trešnja; raskošna, kompleksna i dugotrajna.

Uz hranu: Odresci, divljač
Serviranje: 18 °C

Red 7 Cuvée

Vrhunsko suho crveno vino, kupaža

Kupaža sedam sorti: trnjak, blatina, merlot, cabernet sauvignon, syrah, cabernet franc i touriga nacional, svaka vinificirana zasebno i odnjegovana u barriqueu. Tamnocrvena, s aromama tamnog voća, šljive, čokolade, začina i kože; iznimno bogata, puna i kompleksna.

Uz hranu: Meso s roštilja, odresci, divljač
Serviranje: 18 °C