Illyricum
Vinarija Andro Tomić · Dalmacija · Hrvatska
Ekološka kupaža plavca malog i cabernet sauvignona (50:50) iz vinograda u uvali Vira zasađenog 2012., nazvana po ilirskim naseljima otkrivenima u blizini. Sorte se vinificiraju odvojeno i zajedno odležavaju u barriqueu; plavac donosi suhu šljivu, cabernet crveno i crno bobičasto voće, a hrast vaniliju i duhan.
- Tip
- Vrhunsko suho crno vino, ekološko
- Uz hranu
- Govedina, pačja prsa, razni sirevi
- Serviranje
- 18 °C
- Regija
- Dalmacija
- Država
- Hrvatska
Više vina za isto jelo: Vino uz crveno meso · Vino uz sir