Plavac
Vinarija Andro Tomić · Dalmacija · Hrvatska
Najpoznatije vino kuće, više od polovice ukupne proizvodnje: spoj grožđa s osunčanog juga otoka i svježijeg sa sjevernih vinograda, uz kraću i nježniju maceraciju. Arome šljive, trešnje, tamnog bobičastog voća i smilja dopunjuje kratko odležavanje u drvu s notama kave i začina.
- Tip
- Suho crno vino
- Sorta
- Plavac Mali
- Uz hranu
- Glavna jela i začinjena predjela, bruskete, umaci od rajčice, varivo, tamno meso
- Serviranje
- 18–20 °C
- Regija
- Dalmacija
- Država
- Hrvatska
Više vina za isto jelo: Vino uz crveno meso