Vinarija Kopjar

Ovoga puta ćemo Vas upoznati sa Vinarijom Kopjar koja Vam donosi ukus regije Bregovita Hrvatska. Zasadi vinove loze se nalaze u mjestu Novi Marof.

Vina ove vinarije su: Graševina, Rose, Kopjar Cuvee, Rajnski rizling, Sauvignon, Chardonnay, Muškat Žuti, Cuvee bijeli, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cuvee crni.

Više detalja o vinariji

Sjedište Vinarije Kopjar nalazi se u Novom Marofu, dok se vinogradi nalaze u Varaždinskoj i Krapinsko-zagorskoj županiji. Naša vina nastaju iz grožđa uzgojenog na ekološki način.

U samom uzgoju grožđa ne koristimo mineralna gnojiva, zaštitna sredstva, pesticide, herbicide niti bilo kakve otrove, te uz pomoć uravnoteženog ekosustava i preparata na biljnoj bazi uzgajamo zdravo grožđe.
Da bi proizveli kvalitetna i prepoznatljiva organska vina, posebnu pozornost posvećujemo grožđu na njegovu putu od trsa do Vaše čaše, dok u podrumarstvu primjenjujemo minimalne količine enoloških sredstava dozvoljenih u ekološkoj proizvodnji.

U vinogradima Vinarije Kopjar uzgajaju se bijele sorte grožđa – sauvignon, rajnski rizling, zeleni silvanac, graševina, žuti muškat, chardonnay i manzoni, a od crnih sorti tu su cabernet sauvignon i crni pinot, koje u skladu s optimalnim zemljištem, povoljnom klimom i njegom vinogradara razvijaju svoj maksimalan potencijal.

Vina Vinarije Kopjar

Graševina

Graševina

Vrhunsko suho vino bogatih aroma zrele breskve i uravnoteženih kiselina, ugodno pikantnih, herbalnih aroma, raskošnog i punog okusa te dugotrajnog mineralnog aftertastea.

Detaljni podaci              

Suvo rose vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12,5%

Rose

Crni pinot

Nekoliko sati hladne maceracije pretvorilo je grožđe crnog pinota u suho vino nježne boje i očaravajuće svježine, s profinjenim aromama šumskog voća koje vinu daju punoću i lepršavost.

Detaljni podaci              

Polusuvo rose vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 11,5%

Kopjar Cuvee

Vino dobiveno preradom ekološki uzgojenog grožđa. Aroma tropskog voća, lagano herbalan s osvježavajućim kiselinama i nježnim aftertasteom.

Detaljni podaci              

Polusuvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12,5%

Rajnski rizling

Riesling

Harmoničnog mineralnog okusa sa snažnim ali profinjenim aromama i mirisima zrelog voća.

Slaganje uz hranu                 

Idealan je izbor uz riblje specijalitete i školjke, kao i uz jela od bijelog i crvenog mesa.    

Detaljni podaci              

Polusuvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 13%

Sauvignon

Sauvignon

Nježna zelena boja nadopunjuje puni okus i profinjene, nježne mirise cvijeta bazge te herbalne i travnate arome koje se isprepliću s aromama tropskog voća. Uz naglašenu voćnost i mineralnost ugodnih su, ljupkih kiselina i alkohola.

Slaganje uz hranu                 

Umiljati, ali karakterno snažni, imaju lijep i dug završetak, a najbolje se poslužuju uz kozje sireve, proljetni rižoto, školjke, jastoga te azijske specijalitete.  

Detaljni podaci              

Suvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12%

Chardonnay

Chardonnay

Svijetle žuto zelene boje, punog okusa i tijela, krase ga arome zrele marelice i grejpa. S notama bijelog papra i kardamona. Na nepcu hrskavo i sočno.

Detaljni podaci              

Suvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12,3%

Muškat Žuti

Muškat

Ekspresivnog nosa, ovaj Muškat zavodi opojnošću svog aromatskog spektra. Izraženog cvjetno muškatnog mirisa, jake strukture i uravnoteženih kiselina koje daju harmoničan okus.

Slaganje uz hranu                 

Idealno uz deserte i uživanje ugodnom društvu.         

Detaljni podaci              

Poluslatko belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 11%

Cuvee bijeli

Graševina, Chardonnay, Sauvignon

Detaljni podaci              

Suvo belo vino, pakiranje 1l, procenat alkohola 12%

Pinot Noir

Crni pinot

Suho vino dobiveno od mješavine ekoloških berbi ’17. i ’18., odležano u drvenim bačvama. Rubin crvene boje, s izraženim aromama tamnog bobičastog voća, nenametljive taninske strukture.

Slaganje uz hranu                 

Poslužiti uz plavu ribu, tamno meso te dozrele sireve.        

Detaljni podaci              

Suvo crveno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16°C, procenat alkohola 12%

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Vrhunsko vino rubin crvene boje, s bogatim aromama bobičastog voća. punog, harmoničnog okusa, te uzbudljivih voćnih mirisa.

Detaljni podaci              

Suvo crveno vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 13,3%

Cuvee crni

Frankovka, Cabernet Sauvignon

Detaljni podaci              

Suvo crveno vino, pakiranje 1l, procenat alkohola 13%

Sva pitanja možete uputiti vinariji email-om: info@vinarija-kopjar.hr ili putem telefona: +385 91 408 5050.

Vinarija je aktivna i na sajtu i društvenim mrežama: https://www.vinarija-kopjar.hr/, https://www.facebook.com/Vinarija.Kopjar/.

Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.

Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.