Refosco
Vinarija Veralda · Istra · Hrvatska
Refošk s položaja Veralda u Kršinu, oko 14 dana maceriran, nakon malolaktične fermentacije oko godinu dana u francuskim barrique bačvama. Intenzivno rubinske boje, s mirisom višnje, kupine i borovnice uz tamnu čokoladu i papar; voćan i svjež, srednjeg tijela i živahnih tanina.
- Tip
- Suho crno vino
- Sorta
- Refošk
- Uz hranu
- Suhomesnato, tvrdi sirevi, tjestenina u crvenom umaku, meso sa žara, istarski pršut, divljač
- Serviranje
- 14–16 °C
- Regija
- Istra
- Država
- Hrvatska
Više vina za isto jelo: Vino uz roštilj · Vino uz divljač · Vino uz sir · Vino uz tjesteninu i rižoto · Vino uz pršut i suhomesnato