San Giovanni
Vinarija Veralda · Istra · Hrvatska
Kupaža refoška (85 %) i terana (15 %) s položaja Kršin. Grožđe 10 dana macerira i fermentira s autohtonim kvascima, dio i karbonskom maceracijom, a vino zatim godinu dana sazrijeva u hrastu. Miris zrelog crvenog i crnog bobičastog voća, maline, brusnice i sladića; svjež i bogat okus.
- Tip
- Suho crno vino, kupaža refoška (85 %) i terana (15 %)
- Uz hranu
- Jaka mesna jela, pizza, tjestenina, pečenja i meso sa žara
- Serviranje
- 18–20 °C
- Regija
- Istra
- Država
- Hrvatska
Više vina za isto jelo: Vino uz roštilj · Vino uz tjesteninu i rižoto