Vino uz pašticadu
Pašticada, dalmatinsko jelo od marinirane i dugo pirjane govedine, traži snažna crna vina s mekšim taninima i nešto slatkoće voća, poput plavca malog ili zrelih kupaža. Ispod su vina vinarija iz regije za koja vinari ili naši tekstovi preporučuju ovaj spoj.
Suvo crno vino
🍽 Ovako kompleksno, raskošno slatko vino idealno je sljubljivati s jednako raskošnim slasticama poput čokoladnih torti, karameliziranim bademima, tamnim čokolada, ali i tradicionalnim jelima poput pašticade
Crveno vino
🍽 Hrana: pašticada, tuna, bifsteak… i sve ono što traži snažna, karakterna i moćna vina
Suvo crveno vino
🍽 Pogače od slane ribe, maništre fažol na brujet, janjetine na gradelama, tune/gofa na gradelama, srdele na ražnju, jela od divljači (fazan i zec), janjetine pod pekom, pašticade te uz drniški pršut i zreli paški sir
Suvo crveno vino
🍽 Pogače od slane ribe, maništre fažol na brujet, janjetine na gradelama, tune/gofa na gradelama, srdele na ražnju, jela od divljači (fazan i zec), janjetine pod pekom, pašticade te uz drniški pršut i zreli paški sir
Suvo crveno vino
🍽 Pogače od slane ribe, maništre fažol na brujet, janjetine na gradelama, tune/gofa na gradelama, srdele na ražnju, jela od divljači (fazan i zec), janjetine pod pekom, pašticade te uz drniški pršut i zreli paški sir