🇧🇦 Vina iz Bosne i Hercegovine
Vinska kultura Bosne i Hercegovine je posebno vezana za Hercegovinu, gdje autohtone sorte Žilavka i Blatina daju jedinstvena vina mediteranskog karaktera.
🍽 Naš Rose od sorti Merlot i Hamburg Muscat je desertno, suvo, roze vino koje se može konzumirati kao aperitiv ali i uz slatkasta jela, suho i svježe voće
Suho crveno vino (Frankovka, Pinot Noir, Syrah)
🍽 Samostalno, meze, meso s roštilja, domaća kuhinja
Suho bijelo vino (Chardonnay, Pinot Blanc, Riesling)
🍽 Meze, sirevi, riba, hladna predjela
🍽 Detaljni podaci
🍽 Detaljni podaci
🍽 Ovo vino izuzetno dobro prati jela od divljači, tamna mesa u bogatim umacima i oplemenit će svaka jela sa žara
🍽 Ova tamjanika se najbolje slaže sa ribom i morskim plodovima, a može se služiti i kao desertno vino, posebno uz kolače u kojima dominiraju orasi, lješnjaci ili bademi
🍽 Odlično se slaže sa tradicionalnom i savremenom kuhinjom. Preporučuje se uz pačetinu, divljač i sve vrste crvenog mesa, kao i sa svim vrstama odležalih ovčjih sireva
🍽 Preporučuje se uz sva predjela od ribe i morskih plodova, rižota, lagana jela sa pastama, grilovano povrće, krem supe, piletinu, ćuretinu i svježe sireve
🍽 Izvrsno uz pršut, mlađe sireve, roštilj, kao i uz voćne deserte. Idealno uz: praseće pečenje, lešo jagnjetinu, pileće i ćureće meso
🍽 Savršen sklad se postiže se jelima od crvenog mesa, pršutom, svim vrstama divljači, pečenja, začinjenim jelima, jelima ispod sača, jakim sirevima, i sl
🍽 Preporučamo ga uz jela ispod peke, divljač te uz pečenu janjetinu i teletinu. Za vrhunski doživljaj ovog vina, preporučamo dekantiranje 30 minuta prije konzumacije
Vrhunsko suho crno vino
🍽 Crveno meso, divljač, biftek, ramstek, crveni umaci, zreli masni sirevi, domaći pršut
🍽 Ovo vino preporučamo uz jela ispod peke uz riječne i morske delicije, te uz pečenu janjetinu i teletinu
🍽 uz morsku i rijecnu ribu, morske plodove, razna jela od bijelog mesa te razne sireve
Suvo belo vino
🍽 Riječna i morska riba, jela s bijelim mesom, tjestenina sa svijetlim umakom
Vrhunsko suho bijelo vino
🍽 Janjetina, štuka, slatkovodna i morska riba, zreli sir, pršut
Vrhunsko suho bijelo vino, odležano u barrique bačvama
🍽 Zreliji sirevi, tjestenina, jela od bijelog mesa, teletina
Belo vino
🍽 Prikladan je pratilac domaće kuhinje, a ljeti će dobro poslužiti uz lagana jela od ribe
🍽 Vino Žilavka LIMITED EDITION 013 se svrstava među “barikirana” vina i u savršenom je skladu sa riječnim i morskim delikatesima, ali i jagnjetinom ispod sača
🍽 Slaže se sa svim jelima od bijelog mesa, ribom školjkama i rakovima, a janjetina bez Žilavke u Hercegovini je nezamisliva
Kvalitetno suho bijelo vino
🍽 Kao aperitiv; školjke, lagani sirevi, tjestenina, perad i riba
🍽 Preporuca se piti uz janjetinu, kuhanu ili pecenu na ražnju, zatim uz jegulju i uz druge slatkovodne ali i morske ribe, uz sir iz mijeha i pršut
Vrhunsko suho bijelo vino
🍽 Zreli sirevi, riba, bijelo meso, gljive, tjestenina
Belo vino
🍽 Uz jela od slatkovodnih i morskih riba, jela od svijetlog mesa, te hladna i topla predjela i juhe
🍽 Preporučujemo uz divljač, bifteke, fefer prelive i prelive od gorgonzole, pečenu jagnjetinu, dimljeni losos, pačetinu, jaretinu, roštilj, tvrde sireve