Vino uz salate i povrće
Uz salate i lagana povrtna jela idu svježa bijela vina i rose. Šparoge su klasičan par sa sauvignonom, a jela od gljiva i pečurki dobro prate puniji bijeli i lagana crna vina. Ispod su vina vinarija iz regije za koja vinari ili naši tekstovi preporučuju ovaj spoj.
Suvo belo vino
🍽 Najbolje se slaže s jelima od bijelog mesa i plemenite riječne bijele ribe, žabljim kracima, jelima s roštilja, ribljim paprikašom i ražnjićima od soma s povrćem
Penušavo belo vino
🍽 Uz bijelu ribu bogatog okusa poput kovača ili velike orade, hladna mesna pečenja s puno povrća ili u intimnom društvu prije odlaska na počinak
Belo aromatično vino
🍽 Zelene salate, morski plodovi, feta i srednje zreli sirevi, testenine, blago začinjena jela
Suvo crveno organsko vino (Vranac, stara loza)
🍽 Roštilj, praseće i jagnjeće pečenje, jela sa pečurkama, divljač, zreli punomasni sirevi
Suvo belo vino
🍽 Idealno je kao aperitiv. Dobro se slaže sa svetlim ili belim mesom, kao i sa raznim predjelima na bazi ribe i sa raznim sirevima, Takođe u letnju salatu, plodove mora i azijsku začinjenu hranu
Belo vino
🍽 Ovaj traminac lijepo prati jela na bazi mesa i ribe nježnog okusa, piletine, oslića ili, pripremljenih s malo slatkih i ljutih začina te dodacima poput šparoga
Suvo belo vino
🍽 Preporučuje se uz letnje salate, plodove mora, dimljenu ribu, guščju džigericu, pačetinu, začinjenu prasetinu, belo meso na roštilju, voće i voćne deserte
Suvo crveno vino
🍽 Bogat i pun ukus vina odlično se slaže sa rižotima, šparogama, laganim jelima od povrća i ribe, kao i blago začinjenim jelima
Poluslatko belo vino
🍽 Što se tiče podudaranja sa hranom, vino je nešto zahtevnije. Blago pikantna i slatka jela poput škampa u krem sosu, odabrana jela od šparoga i kremasti, mekani sirevi pogodiće poentu
Suvo belo vino
🍽 Pečena piletina, meso sa roštilja, pečeni krompir, pastrmka, pečeno povrće, morski plodovi, hladna predjela
Suvo belo vino
🍽 Može se piti kao aperitiv, uz kanapee, grilovani kozji sir, Cezar salatu
Suvo rose vino
🍽 Širok spektar hrane – od voćnih salata, preko slanijih sireva do brusketa i jela sa roštilja
🍽 Preporučuje se uz sva predjela od ribe i morskih plodova, rižota, lagana jela sa pastama, grilovano povrće, krem supe, piletinu, ćuretinu i svježe sireve
Suvo rose vino
🍽 Izuzetan kao aperativno piće, uz salate, predjela, ribe, piletinu, ćuretinu, roštilj i svu masniju hranu, sarme, pečenja (izvanredan), kolenice, kobasice ali i uz sireve fetu i mocarelu
Suvo belo vino
🍽 Sveže sezonske salate sa maslinovim uljem, mladi sirevi, sveža i bela riba, lagane paste
Belo vino
🍽 Sve salate, povrća, rižoto sa šparogama, te varijacije hladnih jela uključujući morske plodove
Suvo roze vino
🍽 Aperitiv; salate, lakše paste, jela od mesa, deserti
Suho bijelo vino
🍽 Samostalno, uz salate ili bogatija riblja jela
Suho bijelo vino
🍽 Kao aperitiv; lagana jela poput salate s piletinom ili kozicama
Suvo belo vino
🍽 Suši, jela sa avokadom, gambori, kapesanti, salate sa piletinom ili pačetinom i pomorandžom
🍽 Testenine sa krem sosom, salate, lagana predjela od povrća i belog mesa, riblji karpačo
Suvo belo vino
🍽 Sve vrste pita, široka paleta sireva, jela sa roštilja (meso, pečurke, povrće…), praseće pečenje, musaka, đuveč, rečna riba
Suvo belo vino
🍽 Vino preporučujemo uz jela od povrća poput raznih rižota i šparoga, a vrlo je dobro i kod različitih jela od ribe (tunjevina, pastrmka, som)
Suvo belo vino
🍽 Idealna pratnja uz vegetarijanska jela, testenine, rižoto, jela od živine i pastrmke
Vrhunsko suho bijelo vino
🍽 Zreli sirevi, riba, bijelo meso, gljive, tjestenina
Suvo crveno vino
🍽 Teleći odresci, jagnjetina, rižoto sa šumskim pečurkama, punomasni meki sirevi, perkelti i paprikaši
Pjenušavo vino, klasična metoda (brut)
🍽 Kao aperitiv, uz suhomesnate proizvode, domaće kobasice i svježe salate s mesom
Penušavo belo vino
🍽 Preporučuje se uz lagana predjela ili obrok salate
Kvalitetno suho rosé vino
🍽 Salate, vegetarijanska i lakša predjela, lagani kravlji i kozji sirevi, feta, mozzarella
Suho bijelo vino
🍽 Morska riba s roštilja uz ruzmarin i limun, salate s plodovima mora, perad sa začinskim biljem