Vino uz crveno meso
Uz govedinu, biftek i odreske najbolje idu crna vina punog tijela i izraženih tanina, koji se lijepo nadopunjuju s masnoćom i proteinima mesa. Što je jelo jače i začinjenije, to vino može biti snažnije i duže odležano. Ispod su vina vinarija iz regije za koja vinari ili naši tekstovi preporučuju ovaj spoj.
Crveno vino
🍽 Uz ovo vino se preporučuju jaki umaci sa crvenim mesom, pršut i sir, pečenja od divljači i odresci
🍽 Odlično se slaže sa tradicionalnom i savremenom kuhinjom. Preporučuje se uz pačetinu, divljač i sve vrste crvenog mesa, kao i sa svim vrstama odležalih ovčjih sireva
Crveno vino
🍽 Ugodno i meko, vino postojanog okusa koje će se krasno sljubiti s jelima od divljači ili crvenim mesom sa žara ili iz pećnice, kao i srednje zrelim sirevima
Suvo crveno vino
🍽 Crvena mesa u crvenim sosovima, dimljeni specijaliteti srpske kuhinje
Suvo crveno vino, barik
🍽 Biftek u sosu od vrganja, lakša mesa uz aromatične sireve poput gorgonzole
Suvo crveno vino
🍽 Uz crvena mesa i divljač. Odlično se slaže uz svinjsku plećku pod sačem sa krompirom, prženi biftek, srnetinu, divljeg jelena, divlju svinju, zeca i ostale specijalitete srpske kuhinje
Crveno vino
🍽 Izuzetno vino za kreativnu kuhinju koja se igra sosevima, nežno pripremljenim mesom i tartufima. U tradicionalnoj kuhinji vino savršeno dopunjuje crveno meso i začinjene sireve poput gorgonzole i rokueforta
Crno vino
🍽 Specijaliteti od sušenog mesa, junetina, bolonjeze, žrnovski makaruni
Crveno vino, odležalo u hrastovim buradima
🍽 Crveno meso, tamna čokolada, orasi, suve šljive ili smokve
🍽 Savršen sklad se postiže se jelima od crvenog mesa, pršutom, svim vrstama divljači, pečenja, začinjenim jelima, jelima ispod sača, jakim sirevima, i sl
Suvo crveno vino
🍽 Preporučuje se uz masne sireve, začinjena jela, crvena mesa i divljač
Vrhunsko suho crno vino
🍽 Crveno meso, divljač, biftek, ramstek, crveni umaci, zreli masni sirevi, domaći pršut
Suvo crveno vino
🍽 Govedina, jagnjetina, svinjetina, pačetina, guščetina, ćuretina, roštilj, divljač, zreli sirevi
Suvo crveno vino
🍽 Snažno i moćno vino najbolje se slaže uz crvena mesa, stek i biftek u pikantnim sosevima, jaku i začinjenu hranu sa slatkastim sosevima, sireve i domaći pršut
Suvo crveno vino
🍽 Snažno i moćno vino najbolje se slaže uz crvena mesa, stek i biftek u pikantnim sosevima, jaku i začinjenu hranu sa slatkastim sosevima, sireve i domaći pršut
Suvo crveno vino
🍽 Govedina, jagnjetina, svinjetina, pačetina, guščetina, ćuretina, roštilj, divljač
Suvo crveno vino
🍽 Dobro se slaže sa svim makedonskim jelima, kao i sa crvenim mesom, roštiljem, dimljenim mesom i ostarjelim, oštrim sirevima
Suvo crveno vino
🍽 Vranec se odlično slaže sa svim makedonskim jelima, crvenim mesom, mesom sa roštilja, dimljenim mesom
Suvo crveno vino
🍽 Naš Vranec se najbolje konzumira kao savršena dopuna svim vrstama crvenog mesa
Suvo crveno vino
🍽 Poslužiti sa specijalitetima od crvenog mesa, divljači i punomasnim sirom na žaru
Suvo belo vino
🍽 Izuzetno se slaže s lakšim jelima od tamnijeg mesa, piletinom i najfinijom bijelom morskom ribom
Suvo belo vino
🍽 Govedina u kariju, ćuretina, svinjetina, ovčiji sir, feta, kozji sir, masna bela riba, šaran, losos, azijska kuhinja, predjela
Suvo crveno vino
🍽 Morska plava riba, Velington stek, Tartar Biftek, Karađorđeva i Bečka šnicla, jako začinjena istočna kuhinja (Kina, Tajland, Vijetnam…), domaća „teška“ zakuska (čvarci, pršute, kulen, sušeno meso…)
Suvo crveno vino
🍽 Sarma, sladak kupus, teletina na razne načine, ovčetina ispod sača, podvarak, razni oblici gulaša, odležali sirevi
Suvo crveno vino
🍽 Ovo crveno vino predstavlja idealnu kombinaciju uz specijalitete od jakog i začinjenog crvenog mesa
🍽 Preporučujemo uz divljač, bifteke, fefer prelive i prelive od gorgonzole, pečenu jagnjetinu, dimljeni losos, pačetinu, jaretinu, roštilj, tvrde sireve
Suvo crno vino
🍽 Uz janjetinu, svinjski odrezak, tvrde sireve kao Grana Padano i lešo junetinu. Dobro će ići uz sve bolje recepte od svinjetine
Suvo crveno vino
🍽 Dobro se prilagođava jelima od tamnog mesa i specijalitetima od divljači, naročito pernate
Suho crveno vino, odležalo u barrique bačvama
🍽 Govedina, svinjetina, janjetina, krupna divljač
Vrhunsko suho crno vino, kupaža
🍽 Pečeni odrezak, tamno meso, divljač i jača jela
Crveno vino od prezrelog grožđa
🍽 Jako crveno meso
Crveno vino od prezrelog grožđa
🍽 Biftek, crveno meso, divljač, jagnjetina
Suho crveno vino, odležano u barriqueu
🍽 Divljač, crveno meso, foie gras, zreli sir, tamna čokolada
Suho crno vino
🍽 Glavna jela i začinjena predjela, bruskete, umaci od rajčice, varivo, tamno meso
Crveno vino, odležano u barriqueu
🍽 Crveno meso s roštilja, tatarski biftek, hobotnica ispod peke, punjene lignje, tvrdi kravlji i ovčji sirevi
Suho crveno vino (Vranac i Kratošija)
🍽 Crveno meso, biftek, pršut, suhomesnato, tvrdi sirevi, deserti od tamne čokolade
Roze vino
🍽 Junetina, prasetina, jagnjetina, dimljeno meso, kulen, divljač
Suvo crveno vino, grand reserva (berba 2017)
🍽 Crveno meso, divljač u pikantnim sosovima, jaki sirevi; dekantirati pre služenja
Suvo crveno vino, reserva (berba 2020)
🍽 Biftek u sosu od zelenog bibera, divljač u začinjenom sosu
Suvo crveno vino, grand reserva (berba 2018)
🍽 Crveno meso, divljač u pikantnom sosu, jaki sirevi; dekantirati pre služenja
Suvo crveno vino
🍽 Savršen dodatak sočnom odresku ili pljeskavici, odlično se slaže sa govedinom i drugom obilnom i začinjenom hranom
Vrhunsko suho crno vino (samo magnum 1,5 l)
🍽 Pečeni odrezak, meso i jača jela