🇭🇷 Vina iz Hrvatske
Hrvatska je zemlja sa iznimno raznolikim vinskim regijama — od kontinentalne Slavonije i Zagorja, preko Istre, do dalmatinskog priobalja i otoka.
Suvo belo vino
🍽 Uz mlade, aromatične sireve, jela od ribe, složene salate te jela egzotičnih okusa, kao i lagane slastice
Suvo crno vino
🍽 Uz plavu ribu, aromatične srednje dozrele i dozrele sireve, jela od tamnog mesa i divljači
Crno vino
🍽 Zbog slatkoće, gorkastog okusa i karakteristika srodnih crnom voću, dobro prati čokoladne deserte ili voćne salate na bazi borovnica, gorkih višanja i ostalog crnog voća
Penušavo belo vino
🍽 Preporučuje se kao aperitiv te uz hladna predjela na bazi ribe, školjke, rakove, losos i bijela mesa
Penušavo rose vino
🍽 Odličan je ljetni aperitiv uz bazen a također može odgovarati uz ljetna jela poput svježih salata i bijelog mesa sa roštilja
Suvo belo vino
🍽 Pratilac jela sačinjenih od tjestenine, rižota. Nezaobilazni savšeni ugođaj uz tartufe (jaja, rižoto), a također svojom plemenitošću će vrlo rado oplemeniti tanjur na kome se nalazi i vrhunski pečena riba
Suvo crno vino
🍽 Dobro prati crvena mesa, plavu ribu, odležale sireve, istarski pršut
Suvo rose vino
🍽 Savršeni ljetni aperitiv, ali također se sljubljuje s hladnim salatama i bijelim mesom s roštilja
Suvo belo vino
🍽 Niz jela na bazi ribe i rakova, bijelih mesa, pernate divljači, teletine a dobro se slaže i sa poluodležalim sirevima
Crveno vino
🍽 Uz jača jela od crvenog mesa, istarski pršut i sireve srednje strukture
Suvo crno vino
🍽 Uz goveđe odreske s roštilja, pečenu patku i gusku, pečenja, dugo pirjana mesa, jela od divljači osobito dlakave, odležane i dobro dozrele tvrđe ali ne i pretvrde sireve
Suvo crno vino
🍽 Uz topla predjela, hladne mesne nareske i sireve, različita pečenja
Suvo crno vino
🍽 Poslužuje se uz profinjeni zreli sir, tjesteninu ala pesto genovese, plemenitu ribu s gradela, pečena pačja prsa, svinjske kotlete, steakove, tuna steakove, janjeće kotlete, divljač, ali i deserte od tamne čokolade
Crveno vino
🍽 Probajte merlot uz Istarsku kobasicu, pršut, kao i uz klasična jela globalne kuhinje poput pažljivo skuhanog bolognesea
Suvo crveno vino
🍽 Uživati na 18-20°C uz topla predjela s mesnim umacima, hladne mesne nareske i sireve, razna pečenja, meso ili ribu s roštilja
Crveno vino
🍽 Uz sva pečena i začinjena jela, naročito uz ribu i divljač te uz odležane i dobro dozrele plemenite sireve i dalmatinski pršut
Suvo crveno vino
🍽 Bastiàn Merlot najbolje se slaže s mesnim jelima. Dobro se kombinira s janjetinom, teletinom, varivom i govedinom, kao i s raznim umacima
Crveno vino
🍽 Preporučljivo je kombinirati s jelima od tjestenine posluženim sa svinjskim mesa, mesom na žaru, filetima, slatkim i čokoladnim desertima
Crveno vino
🍽 Prilično je svestran kada je u pitanju sljubljivanje sa hranom: pored peradi i crvenog mesa, dobro se nosi i sa svinjetinom te tjesteninama i salatama, kao i sa marinadama ili friganim sardelama
Suvo crveno vino
🍽 Uživati na 18-20°C, uz razna pečenja, jela od divljači, zrele sireve, suhomesnate nareske
Crveno vino
Suho crno vino
🍽 Bijelo i crveno meso, osobito divljač; u sezoni šparoga uz fritaju
Pjenušavo vino, klasična metoda (demi sec)
🍽 Deserti s kremom od vanilije, voća ili karamela; svadbene torte
Pjenušavo vino, klasična metoda (brut nature)
🍽 Kamenice, aperitiv
Pjenušavo vino, klasična metoda (brut)
🍽 Aperitiv, slatko-kisela jela, morska riba, egzotično voće, mladi sirevi
Pjenušavo vino, klasična metoda (brut)
🍽 Istarska jela s tartufima, jajima, šparogama i bakalarom; steak, losos, bademi
Pjenušavo vino, klasična metoda (brut)
🍽 Riba, tjestenine, rižota, meki i polutvrdi sirevi, aperitiv
Pjenušavo vino, klasična metoda (demi sec)
🍽 Ljeti s kašičicom smrznutog crvenog voća i ananasa, zimi s kriškom naranče, smrznutim borovnicama i klinčićima
Pjenušavo vino, klasična metoda (extra brut)
🍽 Aperitiv, svježe povrće, riblji carpaccio
Rosé pjenušac, klasična metoda (sec)
🍽 Plodovi mora, svježe povrće, sladoledni deserti, voće; aperitiv
Ružičasti pjenušac, klasična metoda (demi sec)
🍽 Fritule i kroštule, slastice bez puno kreme, jagode i bobičasto voće
Rosé pjenušac, klasična metoda (brut)
🍽 Plodovi mora, povrće, piletina; deserti od skute s borovnicama, brusnicama ili višnjama
Suvo belo vino
🍽 Dobro se slaže sa začinjenijim jelima od bijelog mesa i specijalitetim od riba, posebice slatkovodnih. Kao vrhunsko ili predikatno vino, sve se češće servira uz odabrane slastice ohlađen na nešto nižim temperaturama
Crveno vino
🍽 Najbolje pristaje uz jela od plave ribe, mesna jela, a neki sommelieri preporučuju ga uz jela azijske kuhinje, budući da upotpunjuje, a ne narušava specifičnosti tih jela
Belo vino
🍽 Preporučuje se uz deserte na bazi svježeg voća, voćne salate, pitu od jabuka s cimetom, ali i s bijelom ribom i svijetloplavim sirevima
Belo vino
🍽 Dobre je strukture. Izvrsno odgovara samostalno, kao aperitiv ili uz voćne deserte
Poluslatko belo vino
🍽 Cheese cake, voćne torte sa želeom, voćne salate, kravlja skuta sa medom i bijelim tartufom, cukerani i ostali prhki keksi
Poluslatko belo vino
🍽 Savršeno se sljubljuje s desertima, posebice s onima koji su bazirani na svježem žutom voću a može se poslužiti i kao zamjena za desert
Belo vino
🍽 Najbolje pristaje uz čokolade, suho voće, kolače poput makovnjače i orahnjače kao i uz razne sireve
Belo vino
🍽 Dobro je s desertima od svježe ricotte, s vrhnjem, malinama ili jagodama, pannacotom ili tiramisuom. Izvrsno je s tradicionalnim desertima kao što su štrudla od jabuka ili višanja
Suvo belo vino
🍽 Savršeno nadopunjuje okuse finih, laganih deserata i voćnih slastica
Poluslatko belo vino
🍽 Dolce anima poslužuje se uz razno razne deserte kao što je torta od malina, cheesecake ili pak pita od jabuka
Belo vino
🍽 Najbolje ga je piti na kraju obroka, samostalno. Može dobro pratiti salate od breskvi i ostalog sočnog žutog voća ili pak sladolede
Belo vino
🍽 fino prati ribu, osobito plavu, te salate, a tijekom ljeta na terasama barova i restorana pravo je vino za uživanje. Dobro će pratiit i ne prezačinjenju azijsku kuhinju, konkretno jela s curryjem
Polusuvo belo vino
🍽 Poslužiti na 10-12 stupnjeva uz povrće sa žara, bijelom ribom, svježim vočnim salatama, laganijim desertima
Suvo belo vino
🍽 Sljubiti uz laganija predjela na bazi sira ili kao kontrast umjereno slatkim desertima od orašastih plodova
Rose vino
🍽 Kušajte s voćnim salatama ili sladoledima na bazi voća. Ima dovoljno čvrstoće pratiti i voćne kolače
🍽 Snažni čokoladni kolač, čokoladni sufflé, panna cotta s voćnim preljevom, sladoled od vanilije sa kandiranim višnjama i tamnom čokoladom, suhi prhki keksi od badema
Suvo crveno vino
🍽 Uživati lagano rashlađeno na 16-18°C, samostalno ili uz ne preslatke deserte od čokolade, voća ili svježeg sira
Slatko rose vino
🍽 Dobro se slaže s aperitivima, ali i sa finim sirevima, pralinama od tamne čokolade ili kao meditacijsko vino, dok ste sami ili u društvu
Bijelo aromatično vino
🍽 Slatki deserti, kremasti kolači, voćni kolači i peciva
🍽 Uz većinu voćnih torti sa jabukama kruškama, uz mousseve sa akacijinim i livadskim medom i uz srednje zrele kravlje sireve
Suvo belo vino
🍽 Uživati ohlađeno na 10-12˚C samostalno ili uz lagane voćne deserte
Polusuvo belo vino
🍽 Poslučuje se uz: lagani voćni desert, pita, štrudla, kremšnite…i ostale kremaste deserte
Desertno belo vino
🍽 Idealno se slaže sa zagorskim štruklima, svim vrstama štrudla i slastica
Bijelo vino
🍽 Odlično se slaže sa ukusima laganih salata, mladih sireva ili voćnih deserata
Bijelo, spoj Malvazije istarske i Chardonnaya
Crveno vino
🍽 Kao i sva moćna rujna (neki kažu crna) traži hranu također bogatu okusima (tamno meso, plava riba...) sa kojom će se sljubiti
Pjenušavo vino, klasična metoda (brut)
🍽 Aperitiv, kamenice, školjke, jastog, salata od jabuke i celera, tjestenina s bijelim umakom
Suvo rose vino
🍽 Uz lagana predjela, tjesteninu, rižot, tartufe, bijelo meso, ribu ili plodove mora
Rose vino
🍽 Naša je preporuka servirati uz gregadu, marinadu, paštete, ili karpačo od ribe ili mesa
Kvalitetno suho rosé vino
🍽 Salate, vegetarijanska i lakša predjela, lagani kravlji i kozji sirevi, feta, mozzarella
Suvo crveno vino
🍽 Ovakav stil crvenih vina divno pristaje uz perad iz ulova, pačja prsa, pečenu patku, lungić, teleću koljenicu, suhomesnate delikatese i srednje zrele sireve
Penušavo rose vino
🍽 Uživati na 6-8°C uz lagana hladna predjela, kao osvježavajuće piće u vrućim ljetnim danima
🍽 Ova je vrsta pjenušavog vina idealna za konzumiranje potpuno rashlađena na manje od 6C tijekom vrućih ljetnih dana no može se još konzumirati kao aperitiv ili uz neku laganu hranu na bazi ribe