Najjednostavnija definicija somelijera glasi otprilike ovako: Somelijer predstavlja vrhunskog poznavaoca vina, čiji je jedan od mnogobrojnih radnih zadataka kombinovanje vina sa hranom. Mnogi ovo zanimanje zovu i vinski stjuart. Ovaj…
Vinarija Podrumi Ostojić
Predstavljamo Vam vinariju Podrumi Ostojić koja je jedna od vinskih proizvođača hercegovačke regije u Bosni i Hercegovini. Vinarija je smještena u mjestu Čitluk. U standardnoj ponudi vinarija ima sledeća vina:…
Shiraz (Syrah)
Shiraz je izuzetno popularna crvena sorta širom svijeta. U Južnoj Africi, Australiji, Kanadi i na Novom Zelandu, poznata je pod nazivom Shiraz, dok je u Evropi, Čileu, Argentini i SAD-u…
Vinova loza
Vinova loza, latinskog naziva Vitis vinifera, dolazi iz familije Vitaceae i roda skrivenosjemenica. Iako obuhvata šezdesetak vrsta drvenastih puzavica, samo nekoliko od njih iz ovog roda se uzgajaju. Neki od…
Koliko crveno vino traje nakon otvaranja?
Otvorili ste flašu vašeg omiljenog vina za večeru i nakon završetka večere vidjeli ste da vam je ostalo još pola flaše. Prvo pitanje koje vam prođe kroz glavu je –…