Istražite mapu vina Španije da biste otkrili najpoznatija vina u zemlji. Nekako, španska vina i dalje lete ispod radara. Ono što je iznenađujuće, Španija je treći najveći proizvođač vina sa…
Blog – članci i tekstovi o vinskoj kulturi
Zašto nas od određenih vina boli glava?
Svi smo to već iskusili: na kraju smo dugačke večeri, popili smo mnogo vina, i počinje da se stvara jaka glavobolja. Za većinu nas uzrok vinske glavobolje je jednostavno ispijanje…
Kako znati da li se vino pokvarilo
Otvoreno više od nedelju dana? Prošao mu je vrhunac… Kao opšte pravilo, ako je boca vina otvorena više od nedelju dana, verovatno se „pokvarila“. Postoji, naravno, nekoliko izuzetaka od ovog…
Manje boce vina su vredne i raznovrsne. Pa zašto ih ne pijemo?
Kada je sommelier Sam Mushman počeo da organizuje svoj vinski program u hotelu Arthouse u Njujorku, imao je za cilj da okupi velikodušan izbor boca. Mushman preferira manje boce za…
Vino sa čokoladom: ideje za uparivanje koje možete probati kod kuće
Uparivanje vina sa čokoladom uvek zvuči sjajno, ali to može biti težak posao. Evo inspiracije, uključujući arhivske komentare stručnjaka za hranu i vino Fione Beckett. Ideje za uparivanje vina sa…