Ovo je bogato jelo, bilo da pravite tradicionalne lazanje al forno sa mesom ili idete na verziju od rikote ili kremastih gljiva, pa koji će stilovi vina najbolje odgovarati? Uparivanje…
Blog – članci i tekstovi o vinskoj kulturi
Podaci o hranljivosti vina
Naučite podatke o hranljivosti crvenog vina, belog vina, penušavog vina i slatkog vina. Kalorije se razlikuju od vina do vina, u zavisnosti od alkohola i nivoa slatkoće. Pitanje: Zašto vino…
Najbolje vino sa picom: ideje za uparivanje
Tražite inspiraciju za sledeće veče pice? Evo nekoliko vrhunskih saveta. Najbolje vino uz picu: BarberaGamayProseccoSangioveseFrappatoFianoNero d’Avola Pica je jedan od velikih kulinarskih poklona Italije svetu, a tradicionalno vrtenje pice u…
Kako čuvati šampanjac kod kuće?
Veliki šampanjci mogu da stare godinama nakon kupovine, ako se oduprete pucanju čepa, ali kako ih skladištiti? Stručnjak i autor Michael Edvards nudi savete o osnovama u ovom članku iz…
Berbe vina i zašto su (ponekad) važne
Definicija berbe Berba vina je godina u kojoj je grožđe ubrano. Berba vina može u velikoj meri uticati na ukus i kvalitet, pre svega zbog vremenskih prilika koje utiču na…