Osnove uparivanja vina sa šunkom Voćna vina – Šunka, sa svojim slatkim i slanim bogatstvom, najbolje se slaže sa vinima koja imaju slatkoću, obilje kiselosti i hrabro voće. U sjajna…
Šta je kiselost u vinu?
Da li ste ikada iz frižidera izvukli bocu vina i primetili nešto što izgleda kao male krhotine stakla koje se kovitlaju oko dna ili se zalepe za donju stranu plute?…
Suvo belo vino za kuvanje
Želite suvo belo vino za kuvanje? Najvažnije je znati da vino samo po sebi treba da ima dobar ukus. Loše vino može pokvariti odlično jelo. Srećom, postoje bela vina odličnog…
Vino i sir
Vino i sir su dva velika kulinarska zadovoljstva u životu, a pronalaženje savršenog para može biti ukusan poduhvat. Kao i kod bilo kog drugog uparivanja vina i hrane, postoji niz…
Vino: od najslabijeg do najjačeg
Od najslabijeg do najjačeg vina Malo je poznata činjenica da je najveći svetski proizvođač vina, E. J.Gallo, svoje carstvo izgradio na uspehu svog belog vina nazvanog Thunderbird. Vino je prvobitno…