Saznajte koja vina se najbolje slažu sa četiri različite grupe riba. Od ljuskave tilapije do sabljarke nalik na biftek, postoji niz potencijalnih uparivanja vina. Osim izbora ribe, sos i priprema…
Najbolja vina za uparivanje uz lazanje – pitajte Decanter
Ovo je bogato jelo, bilo da pravite tradicionalne lazanje al forno sa mesom ili idete na verziju od rikote ili kremastih gljiva, pa koji će stilovi vina najbolje odgovarati? Uparivanje…
Dvostruko dekantiranje: kada to učiniti? – pitajte Decanter
Dvostruko dekantiranje je proces dekantiranja vina dva puta; često prvo u dekanter, a zatim nazad u originalnu – ali sada čistu – flašu. Ali zašto to učiniti? Pogledajte u nastavku...…
Zašto bi, prema stručnjacima, crvena vina trebalo piti rashlađena
Crveno vino je pogrešno shvaćeno. Jedna od najčešćih zabluda je da se, za razliku od belih kolega, crveno vino najbolje služi na sobnoj temperaturi. Ne samo da ovo ne važi…
Zašto nas od određenih vina boli glava?
Svi smo to već iskusili: na kraju smo dugačke večeri, popili smo mnogo vina, i počinje da se stvara jaka glavobolja. Za većinu nas uzrok vinske glavobolje je jednostavno ispijanje…