Koja vina bi trebalo – a koja ne bi – koristiti za kuvanje? Donosimo savet stručnjaka... Kuvanje sa vinom zaista može da poboljša jelo, bilo da se dodaje u sporo…
Kako upariti vino sa piletinom
Bez obzira da li ste ljubitelj pržene piletine, poznavalac tepsija ili jednostavno verujete da su pečeno pile i dobra boca vina najbolji saputnici za nedeljni ručak, evo nekoliko saveta za…
Uvod u dekantiranje
Šta treba da znate da biste doneli odluke o dekantiranju Dekantiranje je jedan od onih elemenata vinske usluge koji ostaje misteriozan i zastrašujući za mnoge vinopije: Koja vina to trebaju?…
Na kojoj temperaturi se flaširano vino smrzava?
Pitajte dr Vinny Dr Vinifera, zvani dr Vinny, sa sajta winespectator.com, odgovara na najteža vinska pitanja čitalaca, od finih tačaka bontona do nauke o vinarstvu. “I ne brinite, ja nisam…
U restoranu: ritual degustacije vina – kako ga savladati kao stručnjak
Bilo da se radi o zabavi prijatelja, poslovnom ručku ili čak ljubavnom sastanku – ritual predstavljanja vina može biti nervozna tačka u obroku. Dok se konobar približava s bocom koju…