Previše alkohola i čilija može da vam zapali nepce, ali postoji mnogo vina koja se dobro slažu sa svim vrstama začinjene hrane ako znate gde da tražite. Nekoliko stilova koje…
Najbolje vino sa picom: ideje za uparivanje
Tražite inspiraciju za sledeće veče pice? Evo nekoliko vrhunskih saveta. Najbolje vino uz picu: BarberaGamayProseccoSangioveseFrappatoFianoNero d’Avola Pica je jedan od velikih kulinarskih poklona Italije svetu, a tradicionalno vrtenje pice u…
Vino sa čokoladom: ideje za uparivanje koje možete probati kod kuće
Uparivanje vina sa čokoladom uvek zvuči sjajno, ali to može biti težak posao. Evo inspiracije, uključujući arhivske komentare stručnjaka za hranu i vino Fione Beckett. Ideje za uparivanje vina sa…
Razumevanje kiselosti u vinu
Šta je kiselost u vinu i kako se oseća? Takođe, koliko je vino kiselo? A zašto je kiselost važna? Odgovori na ova i još nekoliko pitanja će vam pomoći da…