Osnove uparivanja vina sa šunkom Voćna vina – Šunka, sa svojim slatkim i slanim bogatstvom, najbolje se slaže sa vinima koja imaju slatkoću, obilje kiselosti i hrabro voće. U sjajna…
Ledeno vino, tako si fino (detaljan vodič)
Dobrodošli u čudesni svet ledenog vina, jedne od najslađih grešaka koje je priroda ikada napravila. Teško je znati kako bi neko ikad namenski pravio ovo vino. Pravo ledeno vino jedno…
Suvo belo vino za kuvanje
Želite suvo belo vino za kuvanje? Najvažnije je znati da vino samo po sebi treba da ima dobar ukus. Loše vino može pokvariti odlično jelo. Srećom, postoje bela vina odličnog…
Vino i sir
Vino i sir su dva velika kulinarska zadovoljstva u životu, a pronalaženje savršenog para može biti ukusan poduhvat. Kao i kod bilo kog drugog uparivanja vina i hrane, postoji niz…
Uparivanje jagnjetine i vina
Kad se služi samostalno i bez ikakvog sosa, jagnjetina se zaista dobro slaže sa smelim crvenim vinom glatke taninske strukture, poput Širaza ili Merlota. Ali pošto jagnjetina naročito poprima ukuse…