Saznajte koja vina se najbolje slažu sa četiri različite grupe riba. Od ljuskave tilapije do sabljarke nalik na biftek, postoji niz potencijalnih uparivanja vina. Osim izbora ribe, sos i priprema…
10 najpopularnijih vina na svetu
Sastaviti urednu listu 10 najpopularnijih vina na svetu nije lak izazov! Poslednju studiju o vinogradima širom sveta sproveo je 2011. tim Kim Anderson na Univerzitetu u Adelaidi. Nepotrebno je reći…
Vinski kvasci: Kako utiču na ukus vina? – Pitajte Decanter
Nemojte misliti da su svi kvasci isti ili da im je jedini posao ‘praviti’ alkohol; sojevi kvasca takođe mogu uticati na karakter vina. Šta su kvasci Kvasci su jednoćelijski mikroorganizmi…
2 Međunarnodne nagrade za vinariju Kabola
Dvije međunarodne nagrade - Luxury Awards u kategoriji "Najbolja tvrtka za proizvodnju organskog vina 2022". i Prestige Awards u kategoriji "Vinograd godine" stigle su u istarsku vinariju Kabola u Kanedolu…
Kraljevski vinogradi
Na izuzetno pogodnim terenima iznad dijela Petrčana i turističkog naselja Punta skala, Zoran Pantalon je sa svojim ortacima 2010. iznajmio zemljište od zadarskih Benediktinki i odmah se krenulo u čišćenje…