Naši autori su za danas pripremili za Vas – Vinariju Korta Katarina čije je sjedište u regiji Dalmacija u Hrvatskoj. Vinogradi ove vinarije se nalaze u mjestu Orebić.
U svojoj proizvodnji vinarija ima sledeće etikete: REUBENOV PRIVATNI REZERVAC MAGNUM, KORTA KATARINA REUBENOV PRIVATNI REZERVAC, KORTA KATARINA ODABIR VINARA 2011, KORTA KATARINA PLAVAC MALI 2012, KORTA KATARINA ROSE 2019, KORTA KATARINA SABION 2015, KORTA KATARINA POŠIP, VIOLONČELO 2015.
Ova vinarija posluje pod poslovnim imenom Korta Katarina.
Vinariju možete kontaktirati putem email-a: ivo@kortakatarina.com ili putem telefona: 385 99 492 5830.
Pored navedenih kontakt podataka vinarija je dostupna i na internetu: www.kortakatarina.com.
Više informacija o istoriji i vinariji možete pročitati u tekstu ispod
Vinarija Korta Katarina nalazi se u regiji poznatoj po svojoj kulturi, morskim lukama i vinarskoj tradiciji koja datira još iz Rimskog Carstva. Stoljećima su “korte” bile središte obiteljskih okupljanja morskih kapetana i mornara koji su se upuštali u svjetske avanture. Nadimak Korta Katarina predstavlja korte / vrtove Hrvatske i ime kćeri Lee i Penny.
Vina Vinarije Korta Katarina
REUBENOV PRIVATNI REZERVAC MAGNUM
Plavac Mali
Rezervat Plavac Mali vino je karakternog karaktera, dominantno i skladno, a također dobro zaokruženo. Zrelo je, ali s odgovarajućom voćnošću. Lijepo razvijen i dugotrajan nos u smjeru sušenog tamnog voća, bobičastog i koštičavog voća, ali i biljni i zadimljeni. Završetak je dug i dugotrajan, s ugodnom gorčinom. Najbolje je poslužiti uz meso s roštilja, zreli sir, ali i uz tamnu čokoladu.
Slaganje uz hranu
Najbolja kombinacija sa suhim odležanim odreskom i crvenim mesom
Detaljni podaci
Crno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C, procenat alkohola 15,5%
KORTA KATARINA REUBENOV PRIVATNI REZERVAC
Plavac Mali
Poseban izbor najboljeg grožđa u vinogradu i najboljih ručno sortiranih žitarica dao je ovom posebnom vinu ograničenu seriju od samo 2000 boca. Tamna kupina u boji, što dovodi do ruba blago rubinaste boje. Tamne višnje od binga prekrivene čokoladom, sušeni ribiz i dinstane šljive podižu arome vina, dok nagovještaji šumskog poda, kadulje i osedlane kože plutaju s njegovih tercijarnih razina. Vino je punog tijela, složeno, smjelo i izuzetno strukturirano. Čistoća ovog vina koju daje zemlja dovodi do bogatog, čokoladnog, sušenog voćnog središta. Nepce je dugo i vođeno strukturirano čvrstim svilenkastim taninima.
Slaganje uz hranu
Najbolja kombinacija sa suhim odležanim odreskom i crvenim mesom
Detaljni podaci
Crno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C, procenat alkohola 15,5%
KORTA KATARINA ODABIR VINARA 2011
Plavac Mali
Odražavajte najbolju moguću vezu između vina i drvene bačve. Ovo je obrnuti izbor proizvodnje; odabrane su hrastove bačve koje imaju najbolji utjecaj drva na vino. Pušteno nakon mnogo godina odležavanja, ovo je vino jako i složeno s mnogo slojeva aroma. Sadrži sve sastojke koje bi Plavac Mali trebao sadržavati – svilenkastu taninsku strukturu, sunce, more i čvrsto tijelo.
Slaganje uz hranu
Najbolja kombinacija sa suhim odležanim odreskom i crvenim mesom
Detaljni podaci
Crno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C, procenat alkohola 15%
KORTA KATARINA PLAVAC MALI 2012
Plavac Mali
Živahnog, punog i gotovo neprozirnog boja, punog tijela Plavac Mali uglađen je, uravnotežen i elegantan. Dinamičan, s prepoznatljivim aromatičnim profilom zrelih okusa, sušenog i dinstanog voća, praćen mediteranskim biljem i začinima. Ovo vino ima jak potencijal za starenje.
Slaganje uz hranu
Ukusna kombinacija sa slanom ribom, mesnim jelima i zrelim sirom
Detaljni podaci
Crno vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 16-18°C, procenat alkohola 14,5%
KORTA KATARINA ROSE 2019
Rose
Blago ružičaste boje s intenzivnom aromom crvenih bobica i ruža. Oslikana suhim osvježavajućim kistom dominantnih mirisa jagode, maline i trešnje na paleti. Stilski vrlo moderna interpretacija ružinog vina od najboljih vinskih korijena. Voćne i cvjetne note isprepletene izražajnim toplim mirisom juga čine ovo vino izvrsnim nutricionističkim partnerom.
Slaganje uz hranu
Savršena kombinacija s rakovima, školjkama, jastogom, kozicama i mladim sirom
Detaljni podaci
Rose vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola 12,5%
KORTA KATARINA SABION 2015
Rukatac
Pjenušavo vino u južnoj Dalmaciji više je iznimka nego pravilo, ali s novom perspektivom za dalmatinsko bijelo grožđe ovaj Sabion postaje prvi pjenušac marke Korta Katarina. Lijepa boja slame, složena biljna aroma svježeg okusa pokazuju svu gustoću južnog sortnog sortimenta i mogućnost proizvodnje vina.
Slaganje uz hranu
Izvrsno kao aperitiv i savršeno se slaže s ostrigama, jelima od morske hrane i mladim sirom
Detaljni podaci
Pjenušavo belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 6-8°C, procenat alkohola 13%
KORTA KATARINA POŠIP
Pošip
Zlatno-zelenkasta boja u čaši pruža privlačan izgled vina Pošip. Intenzivnog je citrusnog mirisa, pomiješan s bijelim koštičavim voćem i poljskim cvijećem. Pun i ukusan, s nježnom gorčinom. Izuzetno svježe i lako piće, suho vino.
Slaganje uz hranu
Idealno se poslužuje uz jela od morskih plodova, posebno uz školjke i rakove.
Detaljni podaci
Belo vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 10-12°C, procenat alkohola 13%
VIOLONČELO 2015
Plavac Mali
U početku se pojavljuju arome crvenih bobica s nekim pikantnim biljnim notama. Ovaj pjenušac krasi dobra svježina, punog tijela i dugotrajnog okusa. Svilenkast u ustima s voćnim, blago gorkastim završetkom. Hrabro izrađen iz želje da se pokaže svo bogatstvo autohtonih sorti i ljepota pelješkog terroira.
Slaganje uz hranu
Sjajno uparen s mladim ili sazrijevim sirom, kozicama, školjkama i slasticama od sira
Detaljni podaci
Pjenušavo rose vino, pakiranje 750ml, temperatura serviranja 6-8°C, procenat alkohola 12,5%
Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.
Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.
