Tokom poslednje decenije ili tako nekako, na scenu je izašlo obilje oblika vinskih čaša koje se kreću od osnovnih i jeftinih do složenih i preteranih. Iako još uvek postoje opcije…
Vinarija Belo Brdo
Danas Vas upoznajemo sa vinarijom Belo Brdo koja krasi sremsku regiju u Srbiji. Čokoti vinove loze rastu u mjestu Čerević. U svojoj proizvodnji vinarija ima sledeće etikete: Alma Mons Cuvee Rouge…
Vinarija Brzica
Naši autori su za danas pripremili za Vas - Vinariju Brzica koja je smještena u regiji Hrvatsko podunavlje. Čokoti vinove loze ove vinarije se nalaze u mjestu Erdut. U ponudi…
Uparivanje jagnjetine i vina
Kad se služi samostalno i bez ikakvog sosa, jagnjetina se zaista dobro slaže sa smelim crvenim vinom glatke taninske strukture, poput Širaza ili Merlota. Ali pošto jagnjetina naročito poprima ukuse…
Regionalni stil: španska crvena vina
Pikantna crvena vina u Španiji su promišljajuća i složena. Tipično su malo svetlija od kalifornijskog Caberneta, ali bogatija i sitija od Pinot Noira. Najčešće korišteno crveno grožđe u Španiji je…