Postoji li trik da otvorite drvenu kutiju za vino, a da je ne oštetite? Ričard Smit, putem e-pošte, pitao je magazin Decanter: Vinski sam entuzijasta 30 ili više godina, uvek…
Vinski kvasci: Kako utiču na ukus vina? – Pitajte Decanter
Nemojte misliti da su svi kvasci isti ili da im je jedini posao ‘praviti’ alkohol; sojevi kvasca takođe mogu uticati na karakter vina. Šta su kvasci Kvasci su jednoćelijski mikroorganizmi…
Najbolja vina za uparivanje uz lazanje – pitajte Decanter
Ovo je bogato jelo, bilo da pravite tradicionalne lazanje al forno sa mesom ili idete na verziju od rikote ili kremastih gljiva, pa koji će stilovi vina najbolje odgovarati? Uparivanje…
Kako čuvati šampanjac kod kuće?
Veliki šampanjci mogu da stare godinama nakon kupovine, ako se oduprete pucanju čepa, ali kako ih skladištiti? Stručnjak i autor Michael Edvards nudi savete o osnovama u ovom članku iz…
Decanter u Slonu
Vinska škola Belvin u hotelu Slon u Ljubljani organizirala je 8. međunarodni salon prestižnih vina "Decanterjevi nagrajenci", predstavljajući dobitnike nagrada na londonskom Decanteru najvažnijem ocjenjivanju vina u svijetu. Na Salonu…