Naši autori su za danas pripremili za Vas - Vinariju Milović koja je smještena u obalskoj regiji u Crnoj Gori. Čokoti vinove loze ove vinarije se nalaze u mjestu Briska…
Intervju: Tihomir Kuduz, direktor Podruma manastira Tvrdoš
Vina zapečaćena ljubavlju i molitvama Podrumi manastira Tvrdoš koji se nalaze u jugoistočnoj Hercegovini od 2006. godine proizvode nadaleko poznata vina od grožđa iz Trebinjskog polja. Kako kaže Tihomir Kuduz,…
Sve što treba da znate o proseku (Prosecco)
Proseko (Prosecco) potiče iz severoistočne Italije, mada je njegovo srce malo područje u Veneti zvano Koneljano Valdobijadene (Conegliano Valdobbiadene). Iako ga potrošači često poistovećuju sa široko dostupnim komercijalnim kvalitetom, pristup…
Kako napraviti (prilično pristojno!) vino kod kuće
Nije komplikovanije napraviti vino nego hleb od kiselog testa, ali zahteva više vremena i nekoliko specijalnih alata. Takođe ćete morati da upotrebite svoje kreativne sokove i steknete veću zahvalnost za…
Vino od šljive ima zbunjujući naziv i često je pogrešno shvaćeno
Lako je pogrešno razumeti šta je vino od šljive. Za početak, slatko-kiseli japanski napitak uopšte nije vino – to je piće preliveno šljivama, a ne voće fermentirano u alkohol. „Vino…