Naši autori su za danas pripremili za Vas - Vinariju Boškinac koja se nalazi u regiji Dalmacija, u Hrvatskoj. Vinogradi ove vinarije se nalaze u mjestu Novalja, otok Pag. Vina…
Intervju: Milena Zakarić, somelijer i menadžer turizma vinarije Vinum
Kvalitet koji raste iz godine u godinu Vinarija Vinum rođena je pre 24 godine u Sremskim Karlovcima, iz ljubavi. Upravo tako se i razvijala, uz veliku posvećenost i bez mnogo…
Šta raditi, a šta ne raditi kada je u pitanju hlađenje vina
Ponekad ono što bi trebalo biti laka misija na kraju zahteva složen pristup. Srećom, hlađenje vina nije jedna od tih stvari. Sledite nekoliko smernica i začas ćete pijuckati vino na…
Šta su tanini, zaista?
Tanini, grupa gorkih i adstrigentnih jedinjenja, u obilju se mogu naći u prirodi. Prisutni su u drvetu, kori, lišću i plodovima biljaka različitih vrsta poput hrasta, rabarbare, čaja, oraha, brusnice,…
Vinarija Atelje Šapat
Današnji izbor za predstavljanje je vinarija Atelje Šapat koja je smještena u Sremskoj regiji u Srbiji. Vinogradi su zasađeni u mjestu Novi Slankamen. Vina ove vinarije su: Suma, Traminac, Sauvignon…