Lako je pogrešno razumeti šta je vino od šljive. Za početak, slatko-kiseli japanski napitak uopšte nije vino – to je piće preliveno šljivama, a ne voće fermentirano u alkohol. „Vino…
Vinarija Brzica
Naši autori su za danas pripremili za Vas - Vinariju Brzica koja je smještena u regiji Hrvatsko podunavlje. Čokoti vinove loze ove vinarije se nalaze u mjestu Erdut. U ponudi…
Vinarija Carska vina Grgo Vasilj
Današnji izbor za predstavljanje je vinarija Carska vina Grgo Vasilj koja je jedna od vinskih proizvođača iz Hercegovačke regije u Bosni i Hercegovini. Suncem okupani vinogradi se nalaze u mjestima…
Šta raditi, a šta ne raditi kada je u pitanju hlađenje vina
Ponekad ono što bi trebalo biti laka misija na kraju zahteva složen pristup. Srećom, hlađenje vina nije jedna od tih stvari. Sledite nekoliko smernica i začas ćete pijuckati vino na…
Šta su tanini, zaista?
Tanini, grupa gorkih i adstrigentnih jedinjenja, u obilju se mogu naći u prirodi. Prisutni su u drvetu, kori, lišću i plodovima biljaka različitih vrsta poput hrasta, rabarbare, čaja, oraha, brusnice,…