Vinarija DiBonis

Danas Vam predstavljamo vinariju DiBonis koja se nalazi u Srbiji u subotičkoj regiji. Vinogradi ove vinarije se nalaze u mjestu Radanovac kod Subotice.

U svojoj proizvodnji vinarija ima sledeće etikete: Disauvignon, Dimuscat, Dichardonnay, Dirose, Dinoir, Difranc, Dimerlot, Dicabernet sauvignon, 1697, Dishiraz, Divine.

Više informacija o istoriji i vinariji možete pročitati u tekstu ispod

Prva loza vinarije DiBonis je zasađena 2005. godine u subotičko-horgoškom području. Iako je ovo područje kao vinogradarski kraj pre svega poznato po belim sortama grožđa, osnivač vinarije DiBonis, Laslo Boni, je pretežno zasadio svetski poznate crne sorte grožđa kao što su Shiraz, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir . S obzirom na to da je Subotica među vodećim gradovima po broju sunčanih dana u godini, crne sorte veoma lepo sazrevaju, a pogotovo Shiraz, koja je relativno nova i retko uzgajana sorta na našim prostorima. Vino napravljeno od sorte Shiraz, koje smo na tržište plasirali pod imenom DiShiraz, donelo je našoj vinariji odličnu reputaciju. Naravno, u našoj ponudi mogu se naći i brojna, jednako kvalitetna, bela vina napravljena od poznatih belih sorti grožđa iz našeg vinograda kao što su Sauvignon Blanc i Muskat Otonel. Salaši u Vojvodini su svojevrsni čuvari tradicije i tajni starih vremena, ovdašnjih običaja i kulture naših predaka. U ovom kraju sastavni deo mnogih salaša su i vinogradi, što nije nimalo začuđujuće jer je Subotičko-Horgoška peščara od davnina poznato vinogradarsko područje. Prateći tradiciju naših predaka, kupili smo salaš sa vinogradom u ataru naselja Radanovac, u neposrednoj blizini Subotice i Palićkog jezera. Pored postojeće kućice i pomoćnih objekata, sagrađena je jurta, starinska furuna, kotlić, roštilj, terasa, vinski podrum kao i vidikovac sa kojeg se pruža predivan pogled na ceo vinograd i koji upotpunuje jedinstveni doživljaj mirnog ambijenta tipičnog vojvođanskog salaša. Sastavni deo naše degustacione ponude je obilazak vinograda uz degustaciju vina i rakije, a pored toga, gostima će od strane našeg osoblja biti ponuđeni i mnogobrojni gastronomski specijaliteti karakteristični za ovo podneblje.

Vina vinarije DiBonis

Disauvignon

Odlikuje ga svetlo žuto zelenkasta boja i izuzetno širok aromatični spektar. Eksplozivno intenzivan, čist miris karakterističan je za moderan stil Sauvignona. Sveži, herbalni mirisi koji suptilno prelaze u prijatne voćne arome dopunjuju se začinskim tonovima. Ukus je snažan i pikantan sa izvanrednim sadržajnim kiselinama svežeg južnog voća. Daje bogatu, kompleksnu završnicu koja se veoma dugo zadražava u ustima.

Detaljni podaci

Belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12%

Dimuscat

Kristalno bela, skoro providna boja i bogato slatki miris su karakteristike tipičnog Muskata Otonela,koji u trenutku osvoji čulo mirisa, a intenzivni slatko-kiseli ukusi pružaju osećaj ugodne harmonije. Prijatna i prefinjena lakoća mirisa i ukusa sa savršeno usklađenim kiselinama nude nezaboravnu simfoniju Vašim čulima.

Detaljni podaci

Belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12%

Dichardonnay

Prepoznatljivo sjajno zlatne boje i kompleksne arome. Veoma lep sklad mirisnih nota svežeg citrusa i ananasa. opskog voća, čini ukus bogatim a istovremeno dinamičnim i osvežavajućim. Sve se dopunjuje baršunastom aromom vanila, potekle od odležavanja u barrique buretu od američkog hrasta. Zrela, slatka breskva i svežina tropskog voća, čini ukus baršunastim a istovremeno dinamičnim i osvežavajućim.

Detaljni podaci

Belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12%

Dirose

Boja je zrele maline sa veoma složenim i intenzivnim mirisima od svežeg voća, slatke jagode i maline, do raskošnog livadskog cveća. Usklađene sveže kiseline sa intenzivnim ukusima trešnje, maline i voćnog sladoleda stvaraju u ustima postojan i dug završni ukus.

Detaljni podaci

Rose vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12%

Dinoir

Odlikuje ga nežna crvena boja koja podseća na boju zrele trešnje ili maline. Vrlo duboke i višeslojne arome, isprepletane sa jarkim tonovima crvenog voća i egzotičnih začina. Ukus je zaokružen, pun i vreo, meša se sa osvežavajućim voćnim kiselinama.

Detaljni podaci