Danas Vam predstavljamo Vinariju Enjingi koja se nalazi u Hrvatskoj u regiji Slavonija. Vinogradi ove vinarije se nalaze u mjestu Hrnjevac. Vina ove vinarije i grožđe od kojeg ona nastaju, počivaju na principima poštovanja prirode. u Vinariji Enjingi sa ponosom ističu da je sklad sa prirodom nešto što se u njihovoj porodici neguje generacijama, od samih početaka bavljenja vinogradarstvom.
U svojoj proizvodnji vinarija ima sledeće etikete: Venje Barrique, Graševina, Traminac mirisavi, Sauvignon, Pinot sivi, Venje bijelo, Crno Venje, Zweigelt.
Više informacija o istoriji i vinariji možete pročitati u tekstu ispod
Nastavljajući stoljetnu tradiciju proizvodnje grožđa i vina koju je naslijedio od svojih djedova, Ivan Enjingi na rodnim obroncima Krndije, u srcu svjetski poznatog Vinogorja Kutjevo, s trsja bere samo najbolje. Grožđe je to neopterećeno umjetnim zaštitnim sredstvima, a vino dobiveno od njega posebno, sa svim karakteristikama podneblja, kakvo i priliči vinaru koji je Hrvatskoj donio prvog zlatnog Decantera.
Vina Vinarije Enjingi
Venje Barrique
Graševina, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurtztramine
Vrhunsko suho vino, mješavina ponajboljeg grožđa različitih sorti pažljivo odabranih bobica kasne izborne berbe – graševine, rajnskog rizlinga, mirisavog traminca, sauvignona i sivog pinota. Venje punih 18 mjeseci dozrijeva isključivo u hrastovini, a nakon toga odležava u bocama. Berba 1998. je svjetski šampion.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 14%
Graševina
Graševina
Vrhunsko bijelo suho vino dobro izražene sortne arome, čak lagano neutralno s nijansom prepoznatljive trpkoće, zelenožute boje, prosječno dozrijeva između 3 i 6 godina, a kad je potpuno dozrela miriši na bagremov med.
Slaganje uz hranu
Ugodno i pitko vino vrlo je prilagodljivo različitim jelima, svim vrstama bijelog mesa, u masnijim i začinjenijim kombinacijama, a posebno je stimulativno uz slatkovodnu i morsku ribu.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 12,4%
Traminac mirisavi
Traminac mirisavi
Zlatne boje s crvenkastim odsjajem. Miriše na ružu, ima pun, mekan i topao okus u kojemu se ne osjeća jeftina slatkoća, nego delikatna slast.
Detaljni podaci
Polusuvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 15,7%
Sauvignon
Sauvignon Blanc
Vrhunsko bijelo poluslatko vino, vrlo skladnog i slojevitog okusa, zelenkastožute je boje i ponekad nježne i prikrivne sortne arome.
Slaganje uz hranu
Izvrsno nadopunjuje različita jela od bijelog mesa i fine specijalitete od plemenite slatkovodne ribe.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 14,5%
Pinot sivi
Pinot Gris
Kvalitetno bijelo suho vino, boja zlatnožuta do slamnatožuta zagasitijih tonova, izražene arome sušenog voća, meda i citrusa, te zagasitijeg mirisa.
Slaganje uz hranu
Bogata i tipična sortna aroma najbolje se sljubljuje s kvalitetnim jelima od bijelog mesa, teže začinjenim i pikantnim, te sa specijalitetima od slatkovodne ribe i dozrelim sirevima.
Detaljni podaci
Suvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 13,4%
Venje bijelo
Graševina, Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Gewurtztramine
Žute boje s odsjajima starog zlata. Raskošan miris u kojem se prvo osjete dunje, potom egzotično voće, čak i malo ljutkastog đumbira, a završava sa suhim cvijećem.
Detaljni podaci
Polusuvo belo vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 15%
Crno Venje
Zweigelt, Pinot crni, Frankovka, Cabernet Souvignon, Merlot
Jak nos, slatkasto-prezrelo voće zweigeltovske prodornosti uz dosta topline te diskretan hrast. Iz te topline izbija i čudesan cvjetni parfem što čini doživljaj kompleksnijim. Punog tijela, slatkasti sirup iz koncentrata s reskom skoro “gaziranom” svježinom.
Detaljni podaci
Polusuvo crveno vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 14,7%
Zweigelt
Zweigelt
Vrhunsko suho crno vino, snažno izražene sortne arome i uzbudljivog okusa šumskog voća, posebice kupine, maline i borovnice.
Slaganje uz hranu
Dobro se prilagođava jelima od tamnog mesa i specijalitetima od divljači, naročito pernate.
Detaljni podaci
Suvo crveno vino, pakiranje 750ml, procenat alkohola 13,7%
Vinariju možete kontaktirati putem email-a: infoenjingi@gmail.com ili putem telefona: +385 99 222 3013.
Pored navedenih kontakt podataka vinarija je dostupna i na web sajtu i društvenim mrežama putem sledećih naloga: https://www.enjingi.hr/, https://www.facebook.com/VinarstvoIVinogradarstvoEnjingi/, https://www.instagram.com/enjingi_winery/.
Pronašli ste pogrešan podatak ili određeni podaci nedostaju? Budite slobodni da nas kontaktirate na email vinarije@vino.ba i mi ćemo ispraviti podatke.
Napomena: Navedeni podaci su preuzeti sa službenih stranica vinarije i vlasnik portala ne odgovara za tačnost istih.
